春节临近谨防无证散装白酒 安徽食药监开展白酒专项整治

春节日益临近，白酒自然是消费者餐桌上必不可少的，一些价格便宜“土色土香”的小作坊勾兑的散装白酒也开始露头。2月4日，安徽省食品药品监督管理局提醒，购买散装白酒，一定要认准QS标志，三无产品千万不能买。如有市民发现仍有偷偷生产的问题白酒的商家，请拨12331举报。

安徽食药监局相关负责人介绍说，白酒是国家产业政策限制的食品之一，国家规定没有取得食品许可证的一律不得生产白酒。安徽又是白酒生产大省，规模化有证生产的白酒已完全能满足全省的消费需求，因此，为彻底根绝安全隐患，我省多年来一直对无证白酒生产小作坊进行了多轮打击，已基本消灭小作坊生产白酒(自酿米酒除外)。

为巩固多年整治的成果，安徽省食药监局针对白酒小微企业和散装白酒经营单位安全意识差、卫生条件差、生产经营不规范、食品安全风险隐患大等问题，日前发出通知，要求全省食药监管部门在春节前开展白酒专项整治行动。重点对辖区内白酒生产加工单位和散装白酒经营单位开展排查，建立健全监管档案，增强监管的针对性，消除监管“死角”。对白酒生产单位，查清生产许可获证情况、准许生产白酒的品种范围以及是否销售散装白酒;对散装白酒经营单位，查清其许可及经营情况。

省食药监局要求乡、镇食品药品监管机构，对农村、城乡接合部、偏远农村地区等易发生问题的重点地区白酒生产者和散装白酒经营，单位开展普查登记。不论是采用固态法或者是液态法等其他方法生产白酒，都必须获得食品生产许可证，不得作为食品生产小作坊存在。散装白酒经营单位要按照规定落实进货查验、产品标识、储存保管等制度，做好进货查验、储存和销售记录。

经营者销售的白酒不论是我省生产还是外省生产的，都必须是获证产品，不得销售无证产品。散装白酒的容器或包装上，要标明产品相关信息，储存散装白酒的容器和储存条件要符合相关规定，防止污染。

凡发现销售或储存来源不明、无法提供有效合格证明的散装白酒的行为，一律责令经营者停止经营，并进行监督抽检，经检验产品不合格的，依法予以处理。对制售假冒伪劣白酒、无生产许可证生产白酒、超出许可品种范围生产白酒、销售无证白酒的，依法严厉查处;涉嫌犯罪的，及时移交公安机关。

安徽省食药监局提醒消费者，购买白酒时应尽量在正规的超市、商场购买。在购买散装白酒时，要认真查看盛酒容器上是否标明酒的名称、原料、酒精度、价格、出厂日期、生产企业、厂址等，杜绝购买没有安全保障的“三无”白酒产品。