校第四届食品药品文化节名师讲坛之三：认识国际五星级品牌酒店

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　　12月10日下午，我校客座教授、蚌埠南山豪生国际大酒店总经理仓军，应第四届食品药品文化节组委会邀请，来我校作了主题为“认识五星级国际品牌酒店”的报告。食品药品学院院长李先保，蚌埠南山豪生人事总监顾育坤，烹饪与营养教研室主任吴晓伟老师等出席讲座，烹饪与营养教育专业12、13、14级学生到场聆听讲座。讲座由李先保主持。

　　仓军从一个五星级酒店管理者的成长经历、国际知名品牌五星级酒店介绍和国际五星级酒店的人才要求三个部分进行了介绍。内容丰富有趣，形式多样，有实例、个案分析、专业解读和视频，学生也对仓军的讲解充满浓厚兴趣，提出了很多关于专业、就业方面的问题，仓军一一解答，语言幽默风趣，引起学生阵阵掌声，现场气氛热烈。最后吴晓伟对仓军的讲座，做了总结性发言，并再次感谢仓军为学生带来的精彩讲座。

                                                                          （责编：汤帅　摄影：张冬冬）