宿州市局四个规范助推省级食品药品安全城市创建

一是规范监管机构，推进“六统一”实体化运行。该市四县一区市场监管局基本实现“六统一”。 

二是规范执法行为，健全基层行政执法体制。针对基层队伍均是食品药品监管战线的新兵，编制了食品药品各环节基层监管业务手册，有效解决了业务不熟悉、监管无方向的问题，使基层监管队伍拿起业务手册便知道“管什么，怎么管，管到什么程度”。 

三是规范企业生产经营，发挥示范街引领辐射作用。高起点谋划建设了食品药品示范街，以集中精力打造的食品药品安全标杆街道带动食品药品安全城市创建工作开展。示范街内完成“明厨亮灶”餐饮服务单位8家，57家食品经营单位全部实现“五规范、五统一”，18家药品经营单位全部签订安全责任书，一条食品药品经营主体资格合法、经营行为规范、店容店貌整洁、街道秩序井然的示范街已基本建成。 

四是规范监管手段,  推进电子追溯系统建设。全面推进药品电子监管，先后举办5期药品源普ERP系统与电子监管二码融合培训会，实施二码融合。砀山县建设了食品安全物联网追溯监管平台，消费者只要利用手机、电脑等终端，通过扫码，就能瞬间获取该份食品从原料生产供应、生产加工、到配送，进入餐饮场所等各环节的详细信息。