蚌埠市蚌山区局“三查”强化整治乳制品市场

蚌埠市蚌山区市场监管局组织执法人员对辖区乳制品市场进行专项检查。一是查主体资格。严查供货商主体资格及相关进货手续、证照是否齐全，要求乳制品经营户必须留存进货商的证照资料，保证每一批次的乳制品附带检验报告，对来源不清、渠道不明、涉嫌侵犯注册商标权的乳制口一律查扣或作下架处理。对婴幼儿配方乳粉作为检查的重点食品，不走形式，不留死角，严格打击假冒灌装进口婴儿配方奶粉在市面流通，发现问题立即查封，彻底销毁，确保婴幼儿食品安全性，维护市场经营秩序。二是查商品质量。重点检查经营者是否销售假冒伪劣、过期变质、不合格、无厂名厂址、无生产日期和保质期，发现问题执法人员立即责令停止销售，下架退市，就地查扣封存，逐一登记造册。督促经营户严把商品质量关，认真指导经营经户建立和完善进货台帐。三是查经营环境。主要检查店内的卫生条件、储藏条件，重点查看部分需低温冷藏的酸奶等乳制品，要求经营者配备冷藏设施，防止出现温度不适宜导致乳制品变质的现象，切实保障乳制品安全。对于现场加工乳制品的经营业户，要求从业人员配戴健康证，穿防尘衣、带防尘帽，尤其是消毒设备要保证完备。

截至目前，该局共出动执法人员72人次，检查乳制品生产经营户218户次，发放限期整改通知书15份。