蚌埠市淮上区局“组合拳”监管菜篮子安全

一是实施量化分级管理，落实市场开办者食品安全责任，评定A级农贸市场1家，B级农贸市场2家，C级农贸市场5家；同时与市场开办者联合开展市场内文明经营户评定工作，督促经营户合法、依法、诚信、文明经营，共评定37户。 

二是严把许可准入。对海吉星农产品批发市场和义乌商贸城所有农产品、食品经营户必须办理许可证和营业执照，目前两市场内经营户持证率达100%。针对沫河口农贸市场脏乱差的现状，联合沫河口镇政府联合治理，划行规市，严把经营户准入关。 

三是健全溯源制度。督促义乌商贸城经营开通票证通系统，海吉星所有农产品经营户开具随货通行单，集贸市场实行重点品种信息公示即猪肉、豆制品（豆芽菜）经营户如实公示销售者名称（姓名）、当天猪肉检验检疫合格证明、豆制品（豆芽菜）随货同行单，并逐步将馒头、面条等面制品纳入重点管理品种。 

四是实行监检结合。督促海吉星批发市场落实检测责任，目前该批发市场每天对蔬菜、水果等食用农产品的农药残留进行快速检测110批，抽样检测5批，联合区农林委对辖区农产品种植户开展农残快检100批。