合肥市食药检中心举办食品安全快速检测技术培训班

为提高合肥市食品药品检验中心食品药品安全技术保障能力，充分发挥快速检测在食品监管中的作用，春节刚过，合肥市食品药品检验中心组织各科室检验技术人员开着食品药品安全快速检测执法人员进行培训。

此次培训，重点对新装备采购的便携式食品安全检测仪、劣质油检测仪，现场快检设备（ATP荧光分析仪、肉类水分分析仪、食品中心温度计），多参数水质分析仪，食用油质量安全检测仪、药品安全检测仪，合成色素检测仪等设备的操作规程、注意事项、维护保养及食品安全网格化管理平台应用进行了培训。

通过培训，使技术执法人员初步掌握食品药品快速检测技能，为提高全市食品药品安全技术保障能力迈出坚实一步。

（责编：章磊     作者：  胡跃进）