芜湖申报“麻辣烫之乡”还来得及吗？
近日，宣城市广德县
拟向中国烹饪协会申报“火锅之乡”，
一时间网友评论是这样的
▼▼▼▼
什么是中国火锅？它从哪来？
这些问题引起了全国网民的吐槽
多个地区都声称自己的家乡才是“火锅之乡”！
广德县餐饮商会执行会长王隆庆解释说：“广德这个火锅和四川火锅、潮汕火锅不一样。”广德火锅是一种将食材用大火烧熟，再用炭火、砂煲小火慢炖的养生火锅，也叫锅子，鸡鸭鱼肉都可以烧锅子。广德很多厨艺精湛的厨师被请到江浙一带专门制作广德火锅。
王隆庆表示，申报“中国·广德火锅之乡”是为了给广德打造一张旅游美食名片，同时希望以此规范广德火锅的做法。目前申报工作还在准备阶段，下一步希望得到有关部门的支持，挖掘广德火锅的历史，未来还会开办广德火锅烹饪大赛，年底计划先申报省级火锅之乡。
亲们吐槽前
麻烦再看一眼广德小伙伴申报的到底是什么
是“中国·广德火锅之乡”
并不是“中国火锅之乡”呦！
广德想把当地的特色“火锅”打造成旅游美食名片
这个思路没毛病呀！
芜湖受此启发，
也不妨将“麻辣烫”打造成
香气飘飘的旅游美食名片
进而形成特色，自成一派，
让芜湖人和外地人都大饱口福！
虽然，芜湖目前申报“麻辣烫之乡”会引起争议
但是，麻辣烫确实是芜湖美食的“人气担当”
麻辣烫店分布在大街小巷，走过路过，很难错过
开锅的热汤散发出浓郁的香味
人还离得老远，就被诱人的香味引到了店里
从招牌上看，貌似还分了多个流派
比如：骨汤麻辣烫、川味麻辣烫和砂锅麻辣烫等等
骨汤麻辣烫
骨汤营养丰富，汤质爽口，养胃补脾。
骨汤麻辣烫以浓郁的大骨汤底称霸麻辣烫界
牛骨配上多种食材经过长时间大火熬制
吃完麻辣烫，还想多喝几口汤！
川味麻辣烫
麻辣烫起源于川渝的长江之滨，最初就是有船夫和纤夫所创造的，这种简单易行的独特吃法从四川迅速传了出去，逐渐成为了火遍大江南北的美食。川味麻辣烫在“麻”和“辣”方面口味偏重，让资深麻辣烫吃货过足瘾。
砂锅麻辣烫
各种食材放到砂锅里
咕咚咕咚的声音会冲淡你一天的不快。
砂锅是用砂和陶土经高温烧制的一种锅，具有传热均匀和散热慢的特点。用砂锅烹制的食物较为美味，这是因为它的锅体细孔密集，有利于内部水分子与食物间的相互渗透，从而较好地保持食物的原汁原味；而且，砂锅适合小火慢熬，食物便会更入味，味道更香浓。
麻辣烫吃了多年
你最爱吃的是哪一家呢？
有名气的，没名气的
芜湖的麻辣烫店生机勃勃
一年更比一年多
芜湖人对麻辣烫的热爱
已经上升为一种情怀
美美吃一顿才能满足身心脾胃，齿颊留香。
等芜湖麻辣烫扬名四海，闯出名堂
咱们也可以自豪地申请“芜湖麻辣烫之乡”
让全国各地的小伙伴心服口服！