芜湖市局积极探索农村食品市场监管新模式
23.10.2014 18:14
本文来源: 食品药品监管局
芜湖市局从食品生产加工小作坊实名登记备案和食品及食用农产品批发(农贸)市场专项整治试点入手,积极探索农村食品市场监管的新模式。
结合专项行动,芜湖市启动了食品生产加工小作坊实名登记备案和食品及食用农产品批发(农贸)市场专项整治试点工作,开创了芜湖市食品生产加工小作坊和食品(食用农产品)市场监管的“芜湖模式”。在食品生产加工小作坊市场监管上实行“一个主体一张表九个重点”:一个责任主体即食品生产加工小作坊业主落实主体责任;一张表即《芜湖市食品生产加工小作坊现场检查量化分级表》;九个重点即人员管理、采购管理、场所环境、设备管理、储存管理、检验管理、标识管理、销售管理、食品添加剂管理。在食品(食用农产品)市场监管上实行“一个主体二张表七个重点”:一个责任主体即市场开办者落实主体责任,严格履行《致全市集贸市场开办单位的一封信》有关要求;二张表即《芜湖市食品安全监管部门对市场开办者现场检查量化分级表》、《芜湖市食品安全监管部门或市场开办者对市场内经销商现场检查量化分级表》;七个重点即划行规市、挂牌经营、亮证经营、索证索票、检验检疫、农残检测、进货协议。
截止9月底,全市检查食品生产单位205户次,检查食品经营户1562户次,监督抽检食品214组/批,检查批发市场、集贸市场等各类市场93个次,取缔无照经营户4户,查处食品违法案件(总数)38件,处理消费者投诉和举报17件。
本文来源: 食品药品监管局
23.10.2014 18:14