合肥六旬老汉为儿做鱼 自己尝鲜误食鱼胆中毒

　　8月17日零时左右，合肥市65岁周老汉因食入鱼胆中毒入院。据周老汉儿子介绍，父亲本是做鱼给自己和媳妇吃，结果先尝了几口，没想到就中毒入院了。
　　
　　原来，16日当晚周老汉逛菜市时，看到一条大草鱼，就想买回家做给儿子儿媳吃。但在杀鱼处理内脏的过程中，没有除尽鱼体内那颗墨绿色的鱼胆，当时老汉并没有放在心上，但是自己吃了几口之后，却出现腹痛、胸闷、心慌等症状，儿子感觉拨打了120急救电话，老汉被送到安徽省第二人民医院。索性老汉食用的量小，在接受了降酶、胃镜等治疗后。
　　
　　目前老汉病情稳定，8月17日一早就出院了。安徽省第二人民医院的医生介绍，介绍，由于草鱼、青鱼、鲢鱼及鲤鱼等淡水鱼胆汁含有组织胺、胆盐及氰化物，因此具有较强的胆汁毒素，可引发脑、肝和肾脏等脏器的衰竭，甚至死亡。
　　
　　记者了解到，鱼胆中的有些成分的确有清肝明目、清热解毒的作用，但必须严格控制剂量，不能超过2.5克。一般一条1到2公斤的淡水鱼，鱼胆的含量已经达到或超过这个剂量，在食用之前一定要除尽，以免危害身体健康。(稿件来源：合肥网)