今日美食推荐：合肥最豁得出去的烤肉店 大嘴哥给力推荐
如果世界上没有烤肉，我的减肥事业早成功了！
宁国路新开的烤肉店
店里全是现切牛羊肉
海鲜全都养在海鲜池里
超强抽烟系统吸烟能力No.1
3.8折25.8元就能吃一盘牛肉
全 合肥 找不到第二家
到这家店之前我是准备少吃点，可能我真还是太天真，一个不小心又吃撑。
最豁得出去的一家店
烤肉的美味源于食材，大多数烤肉店的肉是冷冻肉，口感上其实很差。但这家的牛羊肉全部是清晨新鲜运来。口感上，比一般的烤肉店好太多。
尤其是在烤制过程中，新鲜肉类特有的香味，是骗不了人的。
招牌鲜牛肉
抛弃了传统烤肉里大料腌制牛肉，这里选用吊龙肉经过简单的调味就可以直接上架烤制，这样牛肉的味道才更加自然。
牛肉每一片都有半个手掌大小却很薄，这种切法切出的牛肉，容易熟吃着也更嫩。
炭火很旺，每过7~8秒记得翻一次牛肉，没有血丝的时候就算烤好了~牛肉里天然带着油脂，这种纯天然的油，更能吃到牛肉的鲜味。
牛肉的最佳搭配自然是生菜，先给大家示范如何正确用生菜包牛肉并且一口吃下。
烤出来的牛肉即使在生菜的包裹下，也有一丝丝淡淡的甜味。这种甜味源于牛肉超高的新鲜度，入口后汁水饱满，嫩而香，香而厚，厚而有味，极品也~
牛肋条
牛肋条的油脂更加丰富，吃起来层次感更强一些。
翻烤与鲜牛肉完全一致，但频率要更快点。翻出来的油脂滴到木炭上，滋的一声，就感觉滴在自己舌头上一样。
烤好的牛肋肉，还要进行有仪式感的撒上调料。为了保留牛肉的原味，这家的调料味道比较轻。重口味的可以多撒点。
一切就绪就可以开吃啦！！！
现烤的牛肉，要抓紧，撒上调料就往嘴里送。软嫩的牛肉与舌尖打架，鲜嫩全往胃里钻。隔壁小孩看到你吃，都馋哭了！
只吃烤肉可能会腻，就来点清新小海鲜吧~
鲜烤鲍鱼
吃着牛肉的同时，我从海鲜池里给捞出两个鲍鱼，让老板简单的处理一下，就丢在烤网上。
隔着鲍鱼壳烤，就更要耐心等待。不过太旺的炭火，也只要10分钟左右，就已经滋滋作响。
最后是浇上金黄的蒜泥，等香味一出来，这份自己动手的鲍鱼，完成！
火烤皮皮虾
如果说四川人是什么都敢往火锅里涮，那源自东北的烤肉就是什么都敢架火上烤。在海鲜池里数了8只皮皮虾就扔到火架上。
等到虾壳变红皮皮虾就算是好了，烤出来虾肉更Q弹一些，蘸上醋吃就好。一人8只虾只能算是打牙祭，怎么说呢，一家虾就要整整齐齐的。
懒人烧烤
自己懒得动手的话，还有一大堆烧烤可以让后厨来弄~
生蚝和扇贝的新鲜度很高，没有一丝异味。蒜蓉的咸度配的很好，不会盖住生蚝与蒜蓉的肉香。
为这家的羊腰疯狂打call，特别惊讶于把羊腰处理到没有异味并且嫩度极高。我吃过很多家羊腰，味道想吃第二次的，是在这家！
无论在哪吃饭，一顿饭的结束都应该配上这一份牛肉炒饭，超级大块的牛肉和一个人根本吃不了的大块，12块钱绝对是良心价！
再来一份蛏子下饭，这顿饭啊，简直圆满~
老板的革命情节
为什么开烤肉店？和老板聊天时给了我一个很振奋人心的理由。
因为看不惯那些浓重的调料和冻肉，也不想吃日式的烧肉。只希望合肥人能吃到传统的烤肉和干净的新鲜的牛肉。
我听过很多人说过这句话，但在这里，老板的确付诸了实践。新鲜牛肉，海鲜池，实践永远比嘴炮更强~
真心希望这个200多平上下两层的店，可以一直开在宁国路，在我每次想吃烤肉的时候，给我致命一击。
用餐提示：
1.就餐人数较多，最好提前订座。预订咨询电话：18205519688。
2.因为店里使用果木菊花炭无污染成本较高，故收取20元炭火费。
3.每份牛肉份量较多，胃口小的请点小份。
4.想吃请自己烤，不要抢朋友烤好的。