粳稻在皖缘何唱不了“主角”

　　江苏与安徽同处相近的水稻种植区域，但在水稻种植品种选择上，两省差别却很大。近年来，江苏已成为南方常规粳稻种植面积最大的省份。反观我省，水稻主产区的农户基本上仍以杂交籼稻为主要品种。品种的差异，给稻农带来的是大不一样的回报。

　 　江苏粳稻“一统天下”

　　早在1992年，江苏省就提出了发展粳稻生产的方针，目前江苏已成为南方粳稻种植面积最大的省份。该省作物栽培技术指导站的杨洪建告诉记者，在上世纪80年代末期，江苏和安徽一样，农户以种植杂交籼稻为主，粳稻所占的比例并不大。但从上世纪90年代开始，政府加大了对粳稻种植的扶持力度，粳稻种植面积逐年增加。特别是近5年来，江苏省粳稻种植面积已基本稳定在2900多万亩，占全省水稻总面积的88%。杂交籼稻的种植区域主要分布在与安徽相邻的局部区域，种植面积约400多万亩。

　　记者了解到，江苏省采取以项目经费带动的形式，促进粳稻发展。杨洪建告诉记者，在全省610个高产创建万亩示范片中，江苏省在中央财政每万亩补贴15万元的基础上，再配套支持25万元，也就是说，粳稻种植户每亩可获得40元的扶持资金。从1998年开始，江苏省就启动新品种、新技术、新模式的农业“三新工程”，省财政当年就安排1000万元，先期实施农业品种更新工程。此后财政投入逐年增加，目前用于基层农技部门推广粳稻种植的扶持资金就超过1亿元。

　　江苏省各类农科院所也加大对高产、优质粳稻品种的选育力度。江苏省农科院粮食作物研究所自2006年以来，共选育了19个水稻新品种，其中粳稻品种17个。江苏武进水稻研究所研发出武运粳系列品种40多个，种植区域分布在江苏、浙江、安徽等地。

　　 安徽杂交稻仍占“大头”

　　与江苏粳稻种植 “一统天下”不同，我省大多数农户仍以种植杂交籼稻为主。记者从省农委了解到，在我省约3400万亩水稻中，粳稻面积只有800万亩左右。据省农科院水稻所许有尊博士介绍，在2600多万亩一季中稻中，中粳稻只有300万亩，中籼稻则高达2300万亩。

　　我省农户为何特别“青睐”杂交籼稻呢？省农科院水稻所栽培室主任吴文革博士告诉记者，这主要是由缺少相应的扶持政策、粳稻品种选育积极性不高、生产条件限制等原因造成的。望江县鸦滩镇三联村水稻种植大户鲁毛头对记者说，他种的1000亩地，只有400亩适宜种植粳稻。同时，由于当地多年形成的种植习惯，本地大米加工企业也是以收购杂交籼稻为主，农户如果大面积种植粳稻，还存在销售难题。舒城县种粮大户葛义学告诉记者，种植粳稻对田块的平整度和保水保肥条件要求较高，一些山区、丘陵地区则明显不适宜种植粳稻。

　　农业部门在引导和鼓励农民种植粳稻方面力度不够。2014年我省农业部门发布的24个水稻主推品种中，单粳和晚粳品种只有7个，其余均为杂交籼稻品种，而江苏省农业部门发布的2014-2015年水稻主推品种29个，杂交籼稻品种只有2个，其余均为粳稻品种。我省2015年度水稻高产创建万亩示范片有303个，其中以籼稻为主的早、中稻万亩示范片就有263个。

　　我省种子研发和经营企业培育粳稻新品种的积极性不高。记者了解到，由于以粳稻为主的常规水稻品种的种子生产过程相对简单，因此其种子价格相对便宜，利润也薄。通常来说，每亩杂交稻需种大约3斤，按市场均价每斤40元计算，每亩用种投入约为120元；而粳稻每亩需种大约8斤，按市场均价每斤3元计算，每亩用种投入约为24元。对于种子研发和经营企业来说，在常规水稻品种上的投入不能取得令人满意的经济效益。因此，他们从事常规水稻品种的培育和市场推广积极性就不高。安徽多家“育繁推一体化”的大型种业公司在水稻品种选育与推广上，一直“主打”杂交籼稻。

　　 粳稻收益明显高于杂交稻

　　随着粳稻面积的不断扩增，江苏农户粳稻种植收益也水涨船高。杨洪建说，江苏农户粳稻平均亩产已达600公斤，籼稻平均亩产在460—500公斤之间。由于粳稻亩产较籼稻具有明显的优势，加之粳稻的收购价格也比籼稻高。因此，粳稻的总产值明显高于籼稻。粳稻的每亩净利润比籼稻高出71.38元。

　　与江苏一样，我省农户种植粳稻的效益也高于籼稻。省物价局调查显示，2014年我省粳稻平均亩产492.37公斤，每亩净利润为457.05元。我省晚籼稻平均亩产525.05公斤，每亩净利润为324.54元。粳稻与晚籼稻相比，每亩种植成本低111.58元，每亩净利润要高出132.51元。自2011年以来，庐江县同大镇种粮大户杜仙贵的400亩水稻全是粳稻与糯稻，“我喜欢种皖垦糯1号，它产量高、价格高、上市早，每亩可获纯利500多元。”

　　记者从省粮食批发交易市场了解到，在9月16日该市场及其联网市场举行的国家临时存储粳稻竞价销售交易会上，2014年出产的粳稻实际成交均价为3189元/吨。与该市场9月1日举行的中晚籼稻交易情况相比，2014年产粳稻成交价格比同年度杂交中晚籼稻高出374元/吨。

　　葛义学对记者说，在种植收益的指引下，近年来，一些农户特别是种植大户也在逐渐调整水稻种植品种。前些年他主要种植一季杂交稻，现在他的1400亩地，三分之二种植常规粳稻，三分之一种植杂交籼稻。

　　“尽管搞常规稻种子经营，利润很薄，但社会效益大。”安徽皖垦种业公司副总经理徐成银表示，“我们在常规水稻新品种的培育和市场推广方面，一直倾力不懈，近三年来常规水稻种子的年均销量达到1000万斤左右。”

　　今年省政府办公厅发布的《关于大力开展粮食绿色增产模式攻关示范行动的意见》明确提出，沿淮单季稻、沿江双季晚稻和江淮东部高产区，调减籼稻、扩大粳稻，力争到2020年，全省粳稻比例达到40%以上。

（ 来源：安徽日报农村版  作者：喻寒松 ）