关于开展2018年粮油质检机构检验培训和比对考核工作的通知
各市粮食局：
为加强我省粮油质检体系检测能力建设，根据年初工作安排，经研究，定于2018年12月中旬开展粮油质检机构检验培训和第三期比对考核，现将有关事项通知如下：
一、检验培训
（一）时间地点
2018年12月16日下午报到，12月17日培训。
地点：合肥市安港徽苑酒店（安徽省粮油产品质量监督检测站）
（二）参加人员
16个市级国家粮食质量监测机构技术骨干（每机构2人）
（三）培训内容
二、比对考核
（一）考核项目
此次比对考核元素镉（Cd）和小麦粉中的呕吐毒素两个项目指标。
（二）时间安排
12月17日发放比对考核样品。参加考核机构12月22日前将比对检验结果（附检验原始图谱和记录）报送至安徽省粮油产品质量监督检测站。
（三）检测方法依据
大米中元素镉的测定：《GB5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定》。
小麦粉中呕吐毒素的测定:《GB 5009.111-2016 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定》第二法。
（四）考核结果应用
结果公布。12月下旬，公布比对考核结果，评价分为：优秀、通过、不通过。并邀请相关专家对检验中发现的问题进行集中点评。
结果应用。本次比对考核结果作为对各市政府粮食安全责任制考核粮食质量部分的重要依据，也是省局安排检测项目的重要参考。
三、工作要求
1. 各市粮食局要高度重视，组织粮油质量监测机构扎实开展比对考核工作，及时完成比对考核各项工作任务。
2. 本次检验培训和比对考核由安徽省粮油产品质量监督检测站承办，具体负责对考核样品统一分装发放和考核数据汇总，并对参加单位比对情况进行综合评价。
3. 培训报名回执（纸质版、电子版）请于12月14日下午下班前发至安徽省粮油产品质量监督检测站。参训人员请自行准备相关标准文本等培训所需材料。本次培训统一安排食宿，费用自理。
联系人：董 辉 电话 0551-62870631
潘跃东 电话（传真） 0551-65632300
附件：2018年粮油质检机构检验培训报名表
安徽省粮食和物资储备局
2018年12月11日