从“大粮仓”到“大餐桌” 培育“三农”新动能河南脚步铿锵
“三农”向好，全局主动。全国两会期间，农业供给侧结构性改革等“三农”问题再度成为关注热点。河南省去年以农业供给侧结构性改革为主线，加快培育农业农村发展新动能，“大粮仓”更充盈，“大厨房”更丰富，“大餐桌”更多彩。农业充分发挥了“稳定器”和“压舱石”的作用，为全省经济社会发展大局作出了积极贡献。
基础更牢了
兰考县紧邻黄河，但因为河道淤积等原因，靠着黄河用不上黄河水成了当地人的尴尬现实。
去年，兰考大力提升引黄能力，共疏浚新挖河渠460多条，全县耕地中引黄灌溉面积已占70%。离引黄口门40多公里的小宋乡，过去最多1万亩土地能用上黄河水，现在已增至6万多亩。
九层之台，起于垒土。农业实现增产增效，基础一定要夯实，我省去年加强农业基础设施建设，着力补齐短板。
田的命脉在水，去年全省农田水利设施建设再上新台阶，出山店、前坪等大型重点水利工程按计划有序推进，12个大中型灌区续建配套与节水改造项目进展顺利，85个小农水重点县、农田水利项目县建设力度加大，新增恢复和改善有效灌溉面积260万亩。
大力开展高标准粮田建设，新建高标准粮田755万亩，累计建成5357万亩，已完成全部规划任务的84.1%。
在去年的全国科学技术大会上，省农科院芝麻研究所获国家科学技术发明二等奖，来之不易的奖项折射着我省夯实农业科技基础的不懈努力。
河南省稳步推进国家现代农业示范区、中原现代农业科技示范园建设，通过省级以上审定农作物新品种82个，农业气象服务体系更加完善，主要农作物耕种收综合机械化水平达到79.1%，比上年提高1.6个百分点。
结构更优了
受玉米价格大跌的影响，商水县舒庄乡杜店村农民杜大红去年进行了种植结构调整，减少了20亩玉米，增加了20亩花生。
当前农业的主要矛盾已由总量不足转变为结构性矛盾，供求结构失衡，突出表现是玉米产能过剩，优质高端农产品供应不足。
河南省以“四优”为重点，全力推进农业结构调整，在适当调减玉米种植面积的同时，大力发展优质小麦、花生、草畜和瓜果。
去年，玉米播种面积15年来首次下降，花生大豆面积较上年明显增加，其中花生面积增加93万亩，秋粮种植结构进一步优化。市场需求大的强筋、弱筋小麦种植面积达到600万亩。
去年底召开的中央农村工作会议要求，推进农业供给侧结构性改革必须坚守三条底线——粮食生产能力不降低，农民增收势头不逆转，农村稳定不出问题。
习近平总书记指出，河南粮食生产这个优势、这张王牌，任何时候都不能丢。对我省而言，调整农业结构，守住粮食生产能力不降低是重要前提。
我省认真实施国家藏粮于地、藏粮于技战略，不片面追求粮食增产，但全力稳固提升粮食产能，让“中国粮仓”更加充盈。
去年夏粮生产先后遭遇赤霉病、收获期大范围持续降雨等多重灾害，秋粮生产又受到了洪涝灾害、持续高温等影响。
全省积极抗灾，去年粮食产量达1189.32亿斤，连续11年超千亿斤，是历史上第二高产年。多灾之年粮食生产仍保持高位运行，反映了我省已具备强大粮食生产能力、抗风险能力。
融合更深了
我省雏鹰农牧集团从最初的养殖业起步，如今已向精深加工领域迈进，一条高端发酵火腿利润能翻上好几倍。
农业这个古老的产业，如今成为活力无限的新舞台。我省用工业理念发展农业，积极建设现代产业体系，一二三产业正加速融合，精深加工让“国人厨房”更充实，休闲农业、食品企业O2O自动售餐等新业态撑起中原“大餐桌”，农业变得功能丰富、多姿多彩。
现代农业产业化集群蓬勃发展，全省农业产业化集群总数达到207个，规模以上农产品加工企业营业收入2.33万亿元，全省工业三分天下有其一。农业产业化国家级重点龙头企业60家、省级重点龙头企业761家。
苗建民老家在孟州市西虢镇莫沟村，大学毕业后在外地工作，后来看到村里休闲旅游业的喜人前景，他辞掉工作回村，现在是莫沟村淘宝店负责人，还经营着自家的农家乐。
在广袤的中原大地，这样的新产业新业态不断涌现，激活了古老乡村的发展新动能。
农村电商大量涌现，国家级电子商务进农村综合示范县已达到21个，省级综合示范县达到27个。新增网店近2万家，从业人员达到6.5万人，交易额超过275亿元，网络零售额接近126亿元。去年全国电子商务进农村现场会在博爱县召开。
休闲农业势头强劲，实现了从种养、加工、美食到旅游的一体化服务，全省共有休闲农业经营主体1.5万个，营业收入达到111.7亿元，从业人员有31.63万人。郑州市休闲农业全年接待2800万人次，营业收入达到31亿元。
农业不断增效，农民腰包也变得更鼓，去年全省农村居民人均可支配收入11696.74元，增长7.8%。
万顷田畴，活力更充盈，一个传统农业大省，正在向现代农业强省迈进。
（ 来源：河南日报 作者：张海涛 ）