为挖掘安庆的饮食文化，弘扬绿色环保、营养健康的饮食理念，打造安庆名菜，推动我市餐饮行业健康发展。11月15日，由市商务局、人社局、安庆日报联合主办，安庆尊悦酒店、安庆市商务职业技能鉴定站承办的第三届安庆市烹饪技能大赛在尊悦酒店成功举行。
经过两天的紧张赛事，我县恒华大酒店厨师王祥获得中式烹饪师二等奖，授予安庆“高级民厨”荣誉称号。恒华大酒店的“天柱山草鹅”入选“安庆十大特色菜”。