《淮南日报》：淮南市积极推进放心粮油和主食厨房工程

记者日前从市粮食局获悉，我市“放心粮油”和“主食厨房”工程实施一年来，已建成“主食厨房”示范配送中心1个、 “放心粮油”示范配送中心2个、“主食厨房”直营示范店20个、 “放心粮油”示范店3个，全市两项工程建设扎实推进，为消费者提供质量安全有保障的粮油产品。

        为探索加快粮食产业转型升级、保障粮油食品质量安全、促进粮食经济快速稳步发展的新路径，我市于去年5月开始实施“放心粮油”和“主食厨房”工程建设。两项工程启动后，市粮食局鼓励支持龙头企业、放心粮油生产企业和国有粮食收储企业，通过粮油订单、土地流转、领办农民专业合作社及家庭农场等方式，积极参与粮食生产“三大行动”核心示范区建设，优先建立无公害、绿色、有机粮食专用生产基地，实行标准化生产、规模化种植和集约化经营，确保粮源优质安全。同时，抓好原粮收储环节质量关，从源头上确保粮油产品质量安全。

        两项工程建设中，市粮食局还积极配合质监部门加强对“放心粮油”生产企业的监管，积极培育“放心粮油”示范企业和品牌产品，逐步建立“放心粮油”经营网络，完善“放心粮油”经营管理制度，加强“放心粮油”经营网络动态监管，并以“放心粮油”经营网络为载体，积极推进两项工程进社区、进农村、进学校、进军营、进机关、进矿区，使更多的消费者能够便利买到放心的粮油产品，真正为耕者谋利、为食者造福。 (记者 祁 昂）