高温天气致今秋大闸蟹减产 上市价格或涨20%-30%

　　金秋时节，是吃螃蟹的最好时节，合肥百姓的餐桌上自然就出现了淡水蟹中的“贵族”——阳澄湖大闸蟹的身影。记者走访了合肥几家大型超市水产区里，号称来自阳澄湖的大闸蟹已经上了专柜，惊人的价格也让众多消费者望“蟹”兴叹。

　　今秋螃蟹减产国庆后口感更好

　　记者从水产部门了解到，螃蟹生长成熟需要经过5次蜕壳，而今年七八月份的连续高温天气又影响了螃蟹的蜕壳，蜕壳期和往年相比推迟了10天左右。而且由于蜕壳不集中，螃蟹死亡率增加，所以不仅上市时间推迟了，螃蟹的个头也比往年小了。

　　昨天，走访合肥市内多家水产经营户，记者发现这些店里都已经开始出售大闸蟹，“现在的都是前些天为了赶中秋节档期发来的，尝鲜可以，但并不是口感最佳的时候。现在中秋节过了，就不如再等个十来天，到时候蟹肉长得饱满，口感会更好。”芜湖路上一家螃蟹专卖店的销售人员表示。

　 　大闸蟹上市价格或涨20%-30%

　　“每年9至10月的时节正是螃蟹黄多膏厚的时候，这个时候与朋友家人坐在一起品尝着大闸蟹，真是一种别样享受。”家住瑶海区的市民陈云酷爱吃螃蟹，但是面对着价格不菲的阳澄湖大闸蟹，他也开始犹豫起来，“想吃吧，这钱包可是有点受不了，不吃吧，又忍不住这份口馋。”

　　在武里山路的一家大型超市里，陈云带着记者来到了水产区，青背白肚，鲜活螃蟹在水缸里乱爬着。销售人员告诉记者，这些螃蟹均是产自阳澄湖，“从阳澄湖拉到蚌埠，再从蚌埠经过加工运到合肥市场来的。”记者看到挂着热卖牌子上的价格标签着实令人吃惊：每500g售价220元。

　　在这家超市里，许多前来购物的市民围在水产销售区，看看阳澄湖大闸蟹的价格。市民李先生向销售人员询问起产地、个头大小，对于目前的价格，他也表现出犹豫，“一斤能买三四只吧，但是两百多块钱，感觉还是有些贵了。”李先生说今天来询问阳澄湖大闸蟹，不是为了自己吃，打算买几只送给岳父母。掂量了一会，杨先生还是推起购物车离开了，“我再看看别的吧，这个价格还是有点不能接受。”

　　记者在水产销售区呆了半个小时，前来询问价格的市民络绎不绝，但是购买的人却一个也没有。市民朱小姐说，其实就是尝个鲜，但是超过200元的价格令她望而却步。

　 　未到开捕日大闸蟹已开售

　　记者随后又来到位于蜀山区的一家阳澄湖大闸蟹专卖店，价格同样令人吃惊。看到记者对价格的吃惊，专卖店销售人员告诉记者，很多销售螃蟹的地方都说是正宗的阳澄湖大闸蟹，但其实都有猫腻，“别看我们家价格高了一些，但是保证是来自江苏阳澄湖的。”

　　然而记者了解到与往年相比，今年阳澄湖官方开湖捕蟹的时间略微晚一些，时间是9月23日。对于记者提出9月23日才开湖的情况，店主则回应称：其实在开湖之前，商家就已经开始捕捞大闸蟹，而正规的防伪标识需要等到9月23日之后才会发放。“虽然十月份的蟹更肥一些，但是现在送礼的需求量比较大，中秋前后正值大闸蟹收获的季节，每年的这段时间也是售卖的黄金期。”

　　在和平路上的一家大型超市在水产销售区，记者看到这里螃蟹的价格便宜了不少，当记者正在怀疑同样是大闸蟹，不同超市的价格为何如此悬殊的时候，一名工作人员告诉记者，这些是巢湖的螃蟹，也是这几天刚上市，“味道吃起来和阳澄湖的差不多，没什么本质的差异。”记者看到，虽然这里的价格低了一些，但是前来询问的市民寥寥可数。挑选几只大闸蟹的赵小姐说，再过几天就放假了，打算买几只带回老家。

　 　网购实惠要擦亮眼

　　记者搜索发现，在淘宝、京东等电商平台，售卖螃蟹的商家更是数不胜数，价格也相差巨大。在京东上，以6只装的礼盒为例，价格最便宜的不足百元，最贵的则超过2000元。

　　同时微信朋友圈里早在8月底就有人开始叫卖螃蟹，一开始接受预订，到了9月份基本上都是现货销售了。“公母4对家庭装团购价是198元，公母5对至尊装团购价是728元。”王小姐指着自己朋友圈里微商说，“明显低于超市、水产市场的价格，自己想买却担心上当。”

　　对此，消费者保护协会相关人员告诉市民网购螃蟹最好找具有正规运营资质、信用评价高的网站和商家购买。由于网购螃蟹很容易发生死亡、重量不足等情况，在收货时要谨慎签收，从品种、大小、“专用防伪标志”等方面多方鉴别，并要求称重。此外，应尽量保留交易时的聊天记录，一旦发生问题也方便维权。