开展礼仪技能培训 提升“徽姑娘”品牌形象

来源: www.ahwomen.org.cn

为提高农家乐从业人员的服务水平，提升“徽姑娘”农家乐品牌形象，濮塘休闲度假区管委会（濮塘镇）于6月25日组织辖区内今年安徽省创业扶持专项资金项目点“黄庄农家乐”、“濮塘一绝农家乐”的近20名员工，开展了“农家乐”礼仪技能培训。

来自新开元大酒店销售经理刘俊雪老师就迎客、待客、送客、点菜、上菜、斟酒等常用礼仪进行了详细生动地讲解，并就每项礼仪的具体运用进行了现场示范，对农家乐服务员在服务礼仪中的不足当场进行了点评。培训老师幽默的话语、实用的知识，令整个培训课妙趣横生。通过理论与实际相结合的教学方式，进一步提高了她们的理论素养及实际操作能力，对提升“徽姑娘”农家乐餐饮服务水平起到了较大地促进作用。