皖南茶客
长期采摘，茶客的手也染上茶色。
4月11日，旌德县的茶客乘车来到黄山市黄山区新明乡猴村，她们即将开始今年的春茶采摘。
4月15日，绩溪县金沙镇兵坑村，茶客们采摘完一片茶场后走向另一个山头。
绩溪县金沙镇兵坑村，茶客们在高山茶场采摘白茶。
4月11日，黄山市黄山区新明乡猴村，茶场主人向新来的茶客传授挑拣茶叶的方法。
4月11日晚，黄山市黄山区新明乡猴村，来自青阳的茶客结束了一天的劳动，临睡前拿起手机联系家人。
4月16日，来自山东菏泽的茶客舟车劳顿，抵达黄山市黄山区猴村三门滩村民组，“东家”在船头清点人数。
中午，茶场主人将茶客从孤岛茶场上接回家吃饭。
清明谷雨时节，皖南茶山层峦叠翠。近些年，有这么一群人，如候鸟般踏着茶枝吐绿的节奏，从山东、河南及我省宿州、淮南、池州等地，背上最简单的行囊，离开家乡奔赴皖南，开始长达一个多月的茶叶采摘之旅，他们被皖南农家称为“茶客”。皖南名茶多长于山坞深谷中，机械难以到达；适宜的温度下，新芽长势喜人，一天一个价，必须及时采摘。这样，四面八方涌入深山的茶客便解了茶农的燃眉之急。
黄山市黄山区新明乡猴村坐落于海拔700余米的黄山余脉间，是太平猴魁的核心产区。清明刚过，这个只有28户的小村庄便开始热闹起来，家家户户都要聘请二三十位茶客，村民忙着晾晒被褥，为茶客准备房间。 4月11日，来自青阳县木镇镇的张翠英跟着34位老乡一起来到了猴村，趁着家里的稻田插秧还有一段时间，正好出来采大半个月茶。当天下午，茶客们就在茶厂厂长的带领下，步行3.5公里的逼仄山路，来到山间采茶。泥石流将土路冲得辨识不清，大家手脚并用才下得茶林，一个多小时后，个个累得满头汗。今年，还有不少河南、山东的茶客，清明前去浙江采完西湖龙井，便又背起行囊，换乘火车、汽车、小船，马不停蹄进入猴村，开始了猴魁的采摘。
谷雨前两日，南陵县三里镇雨山村的沈春霞便接到了泾县汀溪乡大南坑村老雇主盛金水的催促电话：“床铺都准备好了，还报销车费，赶紧带四五个姐妹过来采茶！ ”对于产茶区的村民来说，要把茶山上的新芽尽快变成可靠的收入，茶客就成了最紧缺的资源。为使茶季不缺茶客采茶，很多茶区农家提前半年就要开始与各地的工头联系，茶客的工费一天100元到160元不等。对淳朴的茶农来说，善待茶客成了保持长期合作的最有效方法。快到晌午，绩溪县金沙镇兵坑村茶农周家卫从竹林挖起春笋，搭配自家晒制的徽州火腿，做成鲜咸入味的“春笋炒火腿”，送上茶山，款待远道而来的茶客。老周家和熟识的茶客合作了五六年，每年送走茶客时，他都要送上茶叶、笋干等自家特产，“大家都是朋友了，我一个电话他们便翻山越岭过来帮忙！ ”虽然山阻水隔，但茶农与茶客情深谊长。
（ 来源：安徽日报 ）