合肥生猪出栏价环比涨12.5% 市场猪肉价格小升

　　自去年起，全国范围内实施育肥猪价格保险政策，今年也未启动冻肉收储，表明政府减少对生猪市场的干预调控。从监测数据看，自3月中下旬开始，由于生猪出栏量减少，省城生猪价格上涨，但受需求量低迷影响，终端零售价仍持续下跌。

　　监测数据显示，合肥农贸市场猪肉(精瘦肉)，平均零售价为每斤13.5元，月环比涨幅1.50%；白条肉批发价格为8.60元，月环比上涨10.26%；生猪出栏价格为7.20元，月环比 上涨12.50%。猪粮比升至6.1：1，重回盈亏平衡点上，养殖企业扭亏为盈。

　　合肥市物价局分析称，造成本轮上涨主要原因在于，当前生猪供不应求，引发猪价自三月中下旬开始持续上涨。数据显示，3月末国内能繁母猪存栏量约为4040万头，早已跌破农业部规定4800万头警戒线，养殖业整体去产能化造成市场猪源趋紧，养殖户浓烈的压栏心理促使猪价上涨。

　　预计夏季天气转热，进入传统消费淡季，将抑制猪价过快上涨，省城生猪价格涨势不会过于激烈。