生姜卖上了猪肉价，冬至后新姜上市价格有望降温

　　经常去菜市场的市民，或许习惯在买菜时顺手买几块生姜，但今年这个习惯可能要改改了。从今年年初开始，生姜的价格一路飙升，呈现出“姜你军”的姿态。

　 　姜价超过肉价

　　昨天，记者走访合肥市区部分菜市场和商超发现，生姜的身价已经超猪肉价格。“姜价涨得太厉害了，去年估计只有现在一半价格。”在包河区桐城路上一大型超市，经常买菜的张女士感叹道。

　　记者在这家超市看到，老姜价格13.8元/斤，另一种散称生姜价格为12.8元/斤。金寨路一家超市的生姜价格为13元/斤。农贸市场的生姜价格虽然便宜一点，但也都超过了10元/斤。

　　“这样的高价已经持续一段时间了。”周谷堆信息中心的王萍告诉记者，从今年春季开始，生姜的批发价格就一路高涨，以合肥市场为例，三月份生姜批发价为5元/斤，第二季度一直在6元/斤左右。7月末生姜批发价格升至8元/斤，同比上涨167%，环比上涨33%，创近10年历史新高。“现在仅批发价格就达到了每斤7.4至8.9元。”据了解，目前我省生姜市场销售均价在12.7元/斤，而猪肉的均价也在每斤12元左右，生姜的价格甚至超过了猪肉价格。

　　 冬至后或降价

　　记者了解到，早在四年前，生姜价格也曾出现大幅度上涨。为何四年后“姜你军”再次强势回归？

　　王萍表示，由于农产品生产具有周期性等特点，农产品价格大涨大跌事件屡有发生。“我们安徽的生姜主要产区在山东，前两年生姜价格持续走低，姜农积极性受挫，种植面积大幅减少，市场供求失衡，导致当前价格暴涨。”

　　王萍还告诉记者，去年“毒生姜事件”发生后主产地大批生姜被销毁，生姜的市场供应量减少，价格也随之“水涨船高”。而且受季节性因素影响，目前正处于生姜销售的旺季，老姜供给不足、新姜还没有上市，需大于供助推价格上扬，“估计要到冬至以后，新姜大面积上市，生姜的价格才有可能降下来。”

　 　相关新闻：全国猪肉价格小幅下降

　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，10月9日，禽蛋价格下降；水产品价格以降为主；食用油价格以涨为主；肉类、蔬菜、水果价格略有波动；成品粮、奶类价格基本稳定。

　　猪后臀尖肉价格下降0.1%，猪五花肉价格持平；普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别下降0.2%、0.1%；罗非鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼价格分别下降0.7%、0.4%、0.2%、0.1%，带鱼价格上涨0.2%。

　　监测数据显示，9月底以来，全国猪肉价格小幅下降。与9月29日相比，10月9日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别下降0.8%、0.7%。分地区来看，近七成省区市猪肉价格下降，其中，辽宁、海南、青海的猪后臀尖肉和猪五花肉价格降幅均居前，在2.7%至8.7%之间。