合肥琥珀农贸市场无人售菜摊营业半月“不差钱”

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　　近来，在长丰路琥珀农贸市场的两处菜摊前，竖立着“无人售菜摊，自取投币”的纸牌。记者获悉，两摊位营业半个月以来，还未出现缺菜少钱的情况。

　　昨天上午，记者在琥珀农贸市场里看到，一个摊位前摆放着捆扎整齐的韭菜、萝卜等五六种蔬菜，旁边的纸牌上明码标注着每捆菜的价格，居民如有需要，可以直接将钱放在盆里，然后拿菜走人。

　　摊贩王光玉已经卖了20多年的菜了，也是 此次 无人售菜摊点的发起人。他告诉记者，平时摊子上要摆上二三十种蔬菜，还要兼顾其他生意，照应不过来，“有一次看新闻，说外地有人采取这样一种办法，我就想尝试一下。”一开始不敢彻底放开，王光玉就挑了几样家常菜做试验，没想到效果挺好。

　　“价格一定要合适，菜一定要新鲜，我们还准备了公平秤。”王光玉说，事先要做的工作并不少，每天凌晨进菜回来，都要将菜捆好、称重，全部是净菜上市，这样就能降低损耗，价格则是根据早市的行价来定，中间不做调价。“一般都定在3块、5块等整数，一把菜够一家人吃一顿，也避免多了浪费。”

　　记者在现场碰到了几位正在自助购买蔬菜的居民。“经常在这里买菜，都是老主顾了。”一位女士告诉记者，被人信任的感觉真不错。

　　琥珀农贸市场管理处主任刘杰坦言，刚开始听闻摊贩要申请无人售菜摊，自己也有点意外，担心买卖双方无法适应这样一种模式。不过，目前两家申请的摊位都是经营十多年的老商户，基本零投诉，“提高准入门槛，也是为了让居民在购买时更加放心。”

　　据悉，目前光顾无人售菜摊的基本都还是熟客。“可能是每天上架的菜品有限，但只要逐渐培养成这种消费习惯，相信今后这样一种方式会更加普遍。”刘杰说。