埇桥区狠抓十二个方面工作破解食品安全难题

6月1日，宿州市埇桥区政府召开会议，明确从12个方面部署加强食品安全工作。明确以提升食品安全监管水平为主线，以“信息化、网格化、制度化、规范化”体系建设为方向，坚持问题导向，突出重点问题，创新监管方式，坚持“管控”思维，把事后查处、被动救火式的监管,转变为主动排查、预防为主的模式。一是充分发挥“四员”作用，加大对“四员”每季度一次的培训力度，要求“四员”对农村宴席从业人员登记造册，组织体检。二是加大对食品生产企业、食品加工小作坊的监管频次。三是对全区校园周边和校园内部食杂店管起来。四是对全区学校食堂全部落实明厨亮灶工程，对有门面的小餐饮严加管理，采取准入一批、规范一批、淘汰一批的方式全面推开此项工作。五是落实100个惠民实事明厨亮灶工程。七是2016年投资200万元建成12个食品安全快速检测室。八是加大对全区农贸市场农产品质量监管抽检力度。九是做好西昌南路（大花园至迎宾大道）餐饮示范街规范工作。十是举全区之力创建食品安全示范区。十一是加大对《食品安全法》和将要出台的《食品安全条例》的宣传贯彻力度。十二是进一步优化基层所的建设，加大推进分乡设所建设，加大资金投入，确保人员到位、资金到位、执法车辆到位、检验检测设备到位，彻底解决基层监管“有编无人、无设备”问题，实现监管网络化、全覆盖机制。