滁州开展食品生产企业“大调查、大排查、大整治”活动

滁州市局从5月份起，全面开展食品生产单位“大调查、大排查、大整治”活动，监督企业切实落实质量安全主体责任。 

此次大排查大整治重点有三个方面：一是检查食品添加剂，重点查食品添加剂的备案、使用情况；二是检查原辅料进销货台账及生产记录，重点查进销货台账、采购验证记录、生产过程记录、出厂检验等；三是检查食品标识标注，重点查食品标注的名称、产地、生产者地址、生产日期、保质期、净含量、配料表、执行标准、生产许可证及QS标志等。目前，全市共出动执法车辆157台次，执法人员734人次，检查生产企业223家次，对存在食品安全隐患较多的生产单位制作了现场检查笔录15份，下达监督意见书15份，立案查处8起。