庐江县白湖镇四举措强化夏季食品安全监管

      随着夏季气温升高，食品易腐烂变质，是食物中毒的多发季节，为确保食品安全，给群众营造健康、安全饮食环境，庐江县白湖镇结合安全生产月活动，严抓夏季食品安全，扎实做好食品安全监管工作。

      加强领导。 成立了镇食品安全工作领导小组，将食品安全工作做为一项重要的民生工程，与各村、中小学以及相关单位签定食品安全责任书，实行主要领导负责制，层层落实监管责任，确保各项防范措施落实到位。

      强化宣传。 结合安全生产月宣传工作，采取设立咨询台、发放食品安全知识手册、张贴食品安全宣传图片、安全宣传展板等形式，向群众宣传食品安全法律法规和食品安全常识，提高群众的食品安全意识和自我保护意识；同时加强对餐饮单位员工的食品安全知识培训，提高从业人员的食品安全意识，营造健康、和谐的食品安全环境。

      重点监管。 由食安办牵头组织公安、市监、卫生等部门组成检查组开展常态化巡查，重点对食品生产加工作坊、农贸市场、餐馆、各中小学校食堂及周边流动餐点、小卖部、卤菜店等进行拉网式排查，严查过期、变质及“三无”食品，及时消除各类食品安全隐患。

      完善机制。 实行领导带班和24小时值班制度，建立由各村、中小学、卫生院等单位参与的食品安全应急处理机制，向社会公开食品安全监督应急电话，畅通信息报送渠道，确保可能出现的食品安全问题在第一时间得到处置，坚决杜绝食品安全事件的发生。

（ 来源：庐江县白湖镇人大  作者：吴琪 ）