亳州清真食品新添“安徽老字号”品牌

      近日，在省商业经济学会公布的2015年全省“安徽老字号”品牌名单中，坐落在亳州市的安徽一闻香清真食品公司的“一闻香”等三个品牌榜上有名。“一闻香”作为亳州清真老字号,现在不仅继承了传统回族清真糕点的精湛工艺,更运用现代加工技术,创造出一系列经典而具有现代化的清真美食。

      “安徽老字号”是指创立50年以上，历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族或安徽地域传统文化背景和深厚的文化底蕴，有一定的社会认知、认同度，形成良好信誉的品牌。

此前，该市“瑞昌清真恒糕点”等4个品牌获得首批“安徽老字号”评审认定。