淮北市（9月7日-10月8日）月度生活必需品市场运行分析

据对淮北市生活必需品市场监测系统数据显示：上月（9月7日—10月8日），淮北市生活必需品市场货源充足，整体销售稳定。在淮北市重点监测的140种商品中，51种商品价格上涨，占36.43%，65种商品价格下跌，占46.43%，24种商品价格持平，占17.14%。

蔬菜类： 上月淮北市蔬菜类零售均价为4.24元/公斤，环比下跌1.17%。监测的30种蔬菜价格中9涨18降2平。其中：菠菜、胡萝卜、西红柿环比分别上涨10.66%、22.64%、22.31%，涨幅超过10%；生菜、土豆、冬瓜、苦瓜、茄子、韭菜环比涨幅在2%-8%之间；圆白菜、菜花、莲藕环比分别下跌18.52%、10%、15.48%，跌幅超过10%；芹菜、大白菜、西兰花、白萝卜、生姜、莴笋、山药、黄瓜、南瓜、豆角、辣椒、青椒、洋葱、蒜头、大葱环比跌幅在1%-9%之间；油菜、西葫芦、豆芽环比持平。自过了  “处暑”节气后，秋菜大量上市，淮北市蔬菜市场供应逐渐增加，改善了前期因季节变化带来的供应短缺现象，造成近期蔬菜价格稳中有降。预计本月，淮北市蔬菜价格总体将保持小幅下跌态势。

肉类： 上月淮北市重点监测的肉类零售均价45.57元/公斤，月环比上涨0.4%。其中，精瘦肉零售均价25.86元/公斤，月环比上涨0.78%；五花肉零售均价23.93元/公斤，月环比上涨2.31%；羊腿肉零售均价63.5元/公斤、牛腿肉零售均价69元/公斤，月环比分别持平。随着气温进一步下降，肉类商品进入传统消费旺季，同时受“中秋、国庆”黄金周消费小高峰等因素影响，肉类商品价格仍有上涨的空间，但涨幅应该不会太大。

禽蛋类： 上月淮北市重点监测的白条鸡零售均价16.15元/公斤，月环比下跌0.19%；白条鸭零售均价15元/公斤，月环比持平；鸡蛋零售均价9.58元/公斤，月环比上涨8.13%。进入9月份，天气开始转凉，利于鸡蛋存储，加之受国庆黄金周消费小高峰等因素影响，禽、蛋市场需求持续增加，致使禽、蛋价格持续上涨。预计10月份，随着气温进一步走低，同时禽、蛋价格仍有上涨的空间，但涨幅应该不会太大。

水果类： 上月淮北市重点监测的6种水果零售均价为4.83元/公斤，月环比下跌5.66%。其中，梨、西瓜零售价格分别为4.7元/公斤、2.5元/公斤，月环比分别上涨2.17%、177.78%；苹果、香蕉、葡萄、柑橘零售价格分别为6.99元/公斤、3.97元/公斤、5.73元/公斤、5.1元/公斤，月环比分别下跌6.92%、23.8%、21.61%、1.92%。9月份我市水果市场品种齐全，价格普遍较低，加上当季水果大量上市，水果市场饱和状态较明显。进入秋季，天气变得干燥，多吃水果可以生津止渴，补充各种维生素，人们对水果的需求将逐渐增大，预计本月，市场上传统的苹果、梨、柑橘等水果将持续占据市场主导地位，随着上市量的增大将出现量增价减的态势。

粮食、食用油、奶制品、食糖、食盐 等消费品货源充足，供需基本平衡，零售价格整体运行平稳。