淮北市举办“口子美酒”杯“味道淮北 爱在我家”电视厨艺大赛

02.08.2016  21:39
 

为了挖掘美食蕴含的文化底蕴,寻找“精致淮北  幸福家园”的“家庭”故事,淮北市妇联、市食品药品监督管理局、市广播电视台联合举办“口子美酒”杯“味道淮北 爱在我家”电视厨艺大赛。

      参赛选手为全市广大家庭,企事业单位、社会团体、社会组织等。参赛选手组成2人以上小组,并且选出1名主赛手,要求选手身体健康、初中以上文化程度、具备较高的语言表达能力和技能水平。

      活动分为海选,复赛和决赛。 海选 ,从报名的家庭和集体中以及淮北皖嫂家政服务中心选出40名选手进行比赛,比赛地点是自选厨房,自定义菜肴,电视台进行现场拍摄,评委通过菜肴的色香味和营养搭配,菜肴背后的故事来评出进入复赛的选手。 复赛 ,通过海选的20名参赛选手进入复赛,比赛地点在淮北皖嫂家政服务中心,命题选定制作菜肴,讲述菜肴的寓意等,现场抽签,两两对决,优胜者进入决赛。 决赛, 通过复赛,10名参赛选手进入决赛,分三轮进行:凉菜比拼、我爱我家(通过才艺或者故事讲述的形式表现)、包饺子,电视台现场录播,设5名评委和10名大众评审,现场决出一二三等奖。日前,活动正在海选中,家庭参与热情高涨。