泗县局集体约谈无证学校食堂

13.08.2015  18:33

8月12日上午,泗县局召开辖区内仍未取得《餐饮服务许可证》的学校(含托幼机构)食堂负责人集体约谈会,该县辖区内20家学校(含托幼机构)主管领导和学校食堂主要负责人共30余人参加会议。 

会上,该局详细讲解了《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务许可审查规范》及即将实施的新《食品安全法》,就辖区内少量学校食堂未取得《餐饮服务许可证》存在的主要问题以及问题存在的原因进行了分析。各学校对仍未取得《餐饮服务许可证》的原因作了进一步说明,并表示此次会议后一定积极整改,争取在最短的时间内达到许可条件,以达到合法经营。 

约谈会要求:一是务必认清形势、高度重视,以更加负责任的态度对待学校食堂的食品安全;二是务必狠下功夫,加速整改,以更加高效的工作尽快取得合法资质;三是务必严格标准,规范操作,以更加扎实的工作确保学校食堂的食品安全,争取办安全、卫生、营养、科学、实惠的食堂,确保师生就餐安全。