“汉语桥-德国中学生夏令营”活动走进我校校园

来源: news.ahau.edu.cn

两天下午的活动由茶与食品科技学院蒋文倩老师主持，分为茶艺表演，交流互动和茶学知识拓展三个环节。由我校学生茶艺师带来的茶艺表演，呈现了以“洗尽古今人不倦”为主题、具有深刻哲思的六安瓜片茶茶艺。表演者2012级茶学（茶文化与贸易）专业李林同学技艺精湛，在场观赏者均为之吸引。

表演结束后，现场人员踊跃提问，表现出对中国茶及中国茶艺的极大兴趣。针对德方老师和学生的问题，蒋文倩老师一一进行了解答，并展示、讲解了“冷泡红茶”的制作技巧。

在茶学知识拓展环节中，蒋文倩老师对祁门红茶及六大茶类进行了简要的介绍。在愉快轻松之余，让参与人员对中国茶叶加工、品饮知识有了基本的了解。

活动结束后安徽省教育厅外事处负责本项目的王炳成老师评价说：“活动设计精致，文化底蕴丰厚，温馨轻松且不忘传播中华茶文化，实为本次夏令营接待增添了一道靓丽的风景。”

中国国家汉办代表、德国教育部代表、安徽省教育厅外事处副调研员孔德俊、德国汉诺威孔子学院中方院长蔡琳、我省参与本次夏令营接待的中学教师代表、我校国际交流处处长姜红、茶与食品科技学院副院长李大祥等出席该活动。

“汉语桥—德国中学生夏令营”是国家汉办/孔子学院总部举办的面向德国在读中学生的中国语言文化体验项目，旨在增进中德青少年学生交流，加深德国中学生对中国语言文化的了解和亲身体验，从而激发其汉语学习的热情。参加本次活动的51名师生分别来自德国汉诺威孔子学院、不莱梅孔子学院、莱比锡孔子学院、汉堡孔子学院和特里尔孔子学院。此次在安徽的交流活动由安徽省教育厅总体设计和安排。这次活动是中德师生之间一次具有实质意义的交流活动，也是提升安徽教育对外开放水平和推进实施安徽教育国际化战略的重要组成部分。（国际交流处）