永辉超市陕西哨子面馆受热捧

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合肥 也有好吃却又平价的陕西面馆?记者在黄山路和岳西路交口的永辉超市发现了一处。有点山路十八弯的感觉，在超市里转来转去，某个拐角处屹立着这家不起眼的陕西哨子面!

店面不大也不起眼，但是人气超旺，排队的人络绎不绝，记者随便采访了下排队的人：“为什么选择这家店，是不是因为面的味道很地道?”顾客回答说：“我没去过陕西，没吃过地道的陕西面。所以我不知道这家面的味道地道与否，但是我觉得很好吃，而且价格便宜!所以我喜欢来这吃。”有时候一个地方的特产融入到了本地添加了本地化的元素反而更加适合当地的口味。例如武汉鸭脖，有些人质疑合肥的武汉鸭脖不正宗，但也有许多人觉得那又如何，虽然不是正统的，但是改良的更适应 安徽 人的口味，食物大多有地域色彩，川菜偏辣，杭帮菜偏甜，徽菜重味，各地口味不同，改良后反而更适应!

且不评价这家店是否十分的地道，但是不可否认的是抓住了顾客的心，味道好，价格便宜，品种也多，当然有再去第二次的理由!陕西哨子面的油泼面味道很赞，热滚滚的油浇在煮熟的面上。面很厚很宽很 “板实”，油很香，一点也不腻味，热滚滚的更加暖心!还有秦镇米皮，细细的更适合入味，独家的辣椒油香辣味十足!

油泼面

“不管白猫黑猫，抓的住老鼠的就是好猫”不管什么面，好吃的就是好面!不妨去尝试下这家陕西哨子面馆！