安徽一高校食堂举行母亲节美食鉴赏会 免费提供美食

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新安晚报 安徽网 大皖客户端讯 5月13日下午，安徽医科大学校学生联合会、李府传香客安医大学生第一食堂联合举办“寻觅•妈妈的味道”母亲节美食鉴赏会。一方面为莘莘学子免费提供更丰富的美食，一方面弘扬传统文化，让同学们感恩伟大母爱。

5月13日下午，李府传香客安医大学生第一食堂人声鼎沸，上百名安医大师生云集于此，参加“寻觅•妈妈的味道”母亲节美食鉴赏会。李府传香客安医大学生第一食堂有关负责人洪晓春告诉记者，之所以举办此次活动，是考虑到目前正值考试季，学生们相对来说更需要加强营养，“另外，我们也想在母亲节里给予他们母亲般的关爱，让他们更加关心家人，感恩伟大母爱。”

为此，李府传香客安医大学生第一食堂的30多名大厨，都拿出了压箱底的绝活。“平时大家烧的主要都是家常菜，今天全都是特色菜肴。”洪晓春告诉记者，活动室一共端出了66道特色美食，以及18道糕点。“很多菜都是星级饭店里才会有的。比如一道‘一帆风顺’，就是用新鲜三文鱼做的。还有一道‘牛气冲天’，是用上好牛肉做的。”

这次活动吸引了上百名安医大师生到场。他们拿起筷子，免费品尝平时只能在大饭店里才能吃到的特色美食，给每道菜打分，现场欢声笑语，其乐融融。一名参与活动的李同学告诉记者，平时他们就喜欢到李府传香客安医大学生第一食堂吃饭，跟很多大厨、工作人员都成为了朋友，“谢谢他们在母亲节举办这样的活动，吃完菜，我会打个电话回家，跟妈妈聊聊天。”

新安晚报 安徽网 大皖客户端记者 项磊