淮南市残联开展首届残疾人面点培训班

01.09.2014  18:28

 

淮南市残联9月1日消息:为了提高残疾人的就业能力,拓宽残疾人的就业渠道,2014年8月28日至30日,淮南市残联会同淮南市金领学校在谢家集区东华怡乐生态园举办了为期三天的残疾人面点职业技能培训班,全市各县区共有70名残疾人参加培训,并通过市残联职业技能评估。28日上午,在东华怡乐生态园二楼会议中心举行了开班仪式,仪式上市残联副理事长侯树良作动员讲话,就业服务部主任张立信对如何开展好本次培训进行了部署。此次面点培训主要是结合当前社会的餐饮现状和残疾人创业需求,在内容上突出传统的水调面团,发酵面团的调剂、下剂、制皮,主要是掌握包子、花卷的制作方法。在此期间,市残联党组书记、理事长束永稳也亲临现场,实地观看学员们的培训情况,要求参训人员,认真学习,动手操作,遵守秩序,团结合作;通过培训掌握中式面点的制作原理和方法,提高职业技能,增加残疾人参加社会就业和创业的机会。培训班还邀请到了省残联培训中心副主任叶云、市人社局职业技能鉴定中心李主任,对参加培训的70名残疾人进行技能考评,颁发等级证书。通过全体人员的共同努力,使首届残疾人面点培训班圆满落幕。(淮南市残联 杨洋)