“三潭枇杷”主产于歙县境内新安江沿岸的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村及周边地区,三个自然村分别坐落在新安江上游的三个大拐弯处,这里有三个面积较大的深水潭,山环水绕,气候温润,冬暖夏凉,形成特有的小气候,特别适合枇杷的生长,所产枇杷皮薄、肉厚、汁甜、水多,清香爽口,营养丰富,并以早熟优质而闻名遐迩。歙县在获得“中国枇杷之乡”的基础上,组织申报“三潭枇杷”为歙县地标产品。
“三潭枇杷”的种植历史已达千年,南宋罗愿的《新安志》中就有记载,歙县档案局积极参与申报工作,先后查阅了《新安志》、《徽州府志》、《歙县志》等大量历史资料,为“三潭枇杷”申报地产标志产品工作助力。(邵宝振)
(歙县档案局提供)