网购月饼安全难保证 专家建议最好到正规商店购买

　　 中安在线讯 据蚌埠新闻网报道，“纯手工无添加私人烘焙月饼，豆沙馅、蛋黄馅，食材健康卫生。”中秋节前，小许的微信朋友圈被“微商”们发布的手工月饼广告刷屏了。

　　小许的闺蜜刚毕业还未参加工作，于是和朋友合作，一个出设备，一个出钱，两人在中秋节前推出手工月饼，并在微信朋友圈里频频宣传。将购买咸鸭蛋清洗，到剥离蛋黄，再进入烤箱，烤好的月饼套上精美的包装。小许的闺蜜将制作月饼的每一个步骤都拍成照片发到朋友圈内，并打上“手工月饼，健康无添加”的广告，等待客人前来预订。

　记者了解到，这些纯手工制作的月饼价格较高，平均每个在10元钱上下。记者发现，这些月饼盒上无生产厂家和生产日期等信息。

　　看着这些诱人的美食广告，小许忍不住从闺蜜那里购买了些月饼回来。“就爱吃蛋黄馅的月饼，因为是好朋友做的，所以放心！”小许说，私人烘焙的月饼没有添加剂，吃起来放心，所以她比较倾向于订制手工月饼。

　　从网上订购手工月饼安全吗，需要注意哪些事项？对此，蚌埠市食品药品监督管理局食品消费监管科负责人告诉记者，微信朋友圈发布的自制月饼广告，许多都是打着无任何添加剂的口号，但这些生产者身体状况如何并不清楚，制作的环境是否卫生也不清楚，包装也大多数不符合相关规定，这样的月饼存在一定的安全隐患。“月饼是即做即食食品，存储条件较高，由于这个季节温度忽高忽低，因此在加工、存储、运输的过程中都有可能发生变质。”

　　“从事网络食品经营的生产者要有许可证号，消费者在购买的过程中要了解其健康证、食品安全信息是否齐全。”该负责人表示，由于网络购买的食品无发票，在购买时要及时截图，保留购买凭证，以便出现质量和食品安全事故后能够进行维权。

　　“为便于消费者维权，出现食品安全事故后，从事网络食品经营的第三方平台需负责任，而微商没有第三方平台，在出现质量问题后很难维权。”对此，建议消费者不要通过微信的渠道购买月饼，“还应到正规商店购买月饼，同时要看清楚生产日期和生产厂家。”