月饼别吃太多一天最多半个 国宝“亮亮”10分钟就吃了6块

09.09.2014  11:23

        大熊猫亮亮正在享用月饼。

  中秋节过完了,家里是不是还剩下不少月饼没吃完?安徽省食品药品监督管理局发布消息提醒市民:吃月饼要适量,健康的成年人食用月饼,一天最好不超过1/2个。老年人最好不超过1/4个,而且尽可能避免食用蛋黄月饼,切不可因为怕浪费而大量食用。

  省食药监局一名负责人表示,糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、十二指肠溃疡、胆结石、胃病等疾病患者切勿食用月饼,否则将危及到自身健康。

  记者了解到,月饼属于高脂高糖食物,糖尿病患者最好浅尝即可,对于市面上所谓的“无糖月饼”最好也别多吃,因为其中的淀粉会在人体内转化为糖分。特别是糖尿病患者,吃后最好做下餐后血糖检测,随时掌握血糖变化。

  高血脂患者要特别注意月饼里的“蛋黄”,因为蛋黄中的胆固醇含量较高,高血脂患者宜少吃有蛋黄馅的月饼,以免影响自身健康。

  月饼大多比较甜腻,如果早上空腹吃,会刺激胃酸分泌引起泛酸,胃病患者不宜空腹吃月饼。即使是健康人,也应该在饭后半空腹状态下食用,这样才不至于给肠胃增加负担。

  除了吃月饼要适量,此外,食用月饼时应搭配高膳食纤维的蔬果:膳食纤维可阻止部分糖分、胆固醇等物质的吸收。建议吃月饼的同时,搭配柚子、香蕉、梨子等水果,尤其是高膳食纤维的蔬菜。

  另外,茶是月饼的“黄金搭档”:茶既可降低血脂浓度,也可以消除油腻,同时还可以止渴,所以在食用月饼的同时,配一杯清茶才是明智之举。晨报记者佟人冬

  晨报讯今年的中秋节,合肥野生动物园的大熊猫、环尾狐猴也过上了中秋节,吃上了特制的“月饼”。9月8日一早,动物园内的工作人员就亲手赶制了由玉米、麸皮等原材料配比而成的50块月饼,和动物们一起过中秋。黄灿灿的粗粮月饼还挺对味,国宝“亮亮”一口气就吃完了六块,萌萌哒吃相更是萌翻了围观游客。

  “妈妈快看,大熊猫也吃起月饼啦。”尽管赶上一场秋雨,但守在熊猫馆外围的游客们还是里三层、外三层,尤其是看到憨态可掬的“亮亮”摆动着巨大身躯来赶场“中秋盛宴”时,现场不少小朋友还是激动地喊了出来。

  当饲养员端出来月饼时,嗅觉灵敏的亮亮连着几个漂亮的跃身就来到餐桌前,拿起“月饼”就吃了起来,美味的月饼倒是勾起亮亮的食欲,而且一发不可收拾了,短短10分钟,盘中的6块月饼就被一扫而光。

  “这可是它平时一整天的食量,刚吃完就回窝里睡觉去了。”合肥野生动物园的副园长江浩笑了笑说,这些月饼的原材料有玉米、面粉、麸皮、豆粕、糙米等,平时也是大熊猫的主食,只是以往会按照不同的比例做成大馍喂食。

  “考虑到今天是中秋节嘛,也想让动物们一起来体验体验咱们的中秋味道。”为什么没给大熊猫制作竹子味的月饼呢?江浩解释说,竹叶蒸熟了以后营养就流失了,而且颜色会比较难看。

  除了国宝外,今年中秋节一起享用月饼的还有袋鼠、环尾狐猴、黑猩猩等动物。考虑到它们的食性不同,月饼所用的配方虽相同但比例则大不同。“大象这种食量较大的动物,如果要吃月饼,那可要累坏工作人员了。”(合肥在线——江淮晨报)

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