2015年6月份砀山惠丰市场行情统计分析

        六月日照充足，天气渐渐炎热，市场内的农产品也同时进入交易旺期。本月市场交易量为43618.5吨，交易额为9876万元，元至六月份累计交易量为206592.5吨，累计交易额为63998.8万元，累计交易量和交易额分别较上年同期增长22.9%和11.1%。农产品价格：蔬菜方面，本月蔬菜价格普遍较上年同期高，个别品种同比高出40-50%；瓜类价格低于上年同期，水果类价格稳中带升；肉类价格以涨为主；蛋类价格依然低迷；水产价格平稳运行；粮油副食均价微涨。具体类别说明如下：

        本月蔬菜开始大量集中上市，本地菜占整个蔬菜交易量的65%，处于季节性大量上市期，交易额呈稳步上升势头。本月蔬菜类交易量为16605吨，交易额为3811.4万元。元至六月份累计交易量为76602.1吨，累计交易额为24697.3万元。累计交易量和交易额分别较上年同期增长19.8%和16.8%。本月蔬菜类价格总体呈稳中带升，个别品种上升近50%。大蒜、生姜、大葱价格偏高。六月下旬随着时令蔬菜逐渐减少菜类价格也随着时间上下波动。

        六月正值本地瓜果上市旺期，本月瓜果类交易量为18817吨，交易额为3523.9万元，较上年同期比上升17.3%和7.4%。元至六月份累计交易量为59874吨，累计交易额为21594.1万元，累计交易额和累计交易量分别较上年同期增长20.6%和30.2%。本月初瓜果类上市品种和上市量开始增多，西瓜、甜瓜、油桃、白桃、辽伏苹果接踵上市。今年西瓜上市价格低于历年同期，上市中期低到每斤0.20元，西瓜价跌滞销，瓜农损失惨重。六月中旬本地水果大量集中上市，外地客商蜂拥而至，随着客流量的增加，交易量、交易额开始稳步增长，交易时间全日24小时持续不断。今年水果品种丰富，品相优越，交易价格高于上年同期近52%。随着气温的不断升高，水果类大量上市，交易量、交易额也会同步增长。

        本月肉类交易量为348.2吨，交易额为511万元。元至六月份累计交易量为2738吨，累计交易额为4157.4万元，累计交易量和累计交易额分别较上年同期增长32%和41%。5-6月份以来市场上 生猪 价格快速反弹，6月上旬本地区生猪价格较上年同期比上升10%，上年6月份生猪价格为每市斤6.4元，今年6月份为每市斤7.1元，目前市场猪肉价格就像气温一样上涨较快，据了解6月中下旬市场猪肉价格：精瘦肉16元/500g、排骨肉16元/500g、五花肉10-12元/500g，价格上涨速度有4、5月份的5.2%快速上涨为18.2%。生猪肉类这次价格上涨的主要原因：一是生猪目前存栏量少，二是梅雨季节即将来临各地经常下雨给生猪收购带来不利因素，三是养猪户压栏惜售心理较重，目前生猪价格还再看涨，切速度较快，个别养猪户经营户抱有压栏惜售心理，存在观望等待情绪。综上所述使市场上生猪猪肉产销趋紧，价格上涨。预测后期猪肉价格还将小幅上升。

        六月份市场蛋类交易量为249.5吨，交易额为236.6万元，元至六月份累计交易量为1637.4吨，累计交易额为1472.6万元。累计交易量和累计交易额分别较上年同期增长24%和28%。逢夏必涨的鸡蛋价格今年夏天反常起来，零售价格每市斤3.5元左右，批发价格每市斤3.2-3.3元。据统计从今年初春到六月份开始就一直走低的蛋价，目前已跌至今年以来的最低点，养鸡户卖一斤鸡蛋不赚钱还亏本。按照往年惯例，端午节过后蛋价都是只涨不跌，但今年蛋价却走出了一条反常曲线，是近年来不多见的情况。调查其原因：近年来因大批资金涌入蛋鸡业，建立了一批规模化养鸡场，蛋鸡的存栏量明显增加，再加上学校放假鸡蛋需求量减少形成了鸡蛋供大于求得局面，致使蛋价走低。但随着气温的升高，母鸡产蛋率下降，鸡蛋产量减少，蛋价有望反弹回升。

        本月水产品类交易量为153吨，交易额为120万元，元至六月底累计交易量为1583.2吨，累计交易额为1756.4万元，累计交易量和累计交易额分别较上年同期增长23.9%和30%。本月水产品类价格稳定交易平稳。

        六月份干鲜调味品类交易量为700.5吨，交易额为780.3万元，元至六月底累计交易量为4077.5吨，累计交易额为4631万元。累计交易量和累计交易额较上年同期比分别上升7.2%和10.9%。目前市场内干鲜调味品类货源充足，价格平稳，交易量交易额日趋增加。

        六月市场粮油食品类交易量为3566.7吨，交易额为2111.6万元，元至六月份累计交易量为18802.4吨，累计交易额为14575.8万元，累计交易量和累计交易额分别较上年同期增长11.3%和13.5%。目前粮油副食品类价格整体交易平稳，成品粮油类品种丰富个别品种价格随季节变化而起伏。