春节消费安徽人钱花在哪 文化市场俏品种选择多

06.02.2017  16:35

春节是几千年传统的延续,也是透视消费变迁的窗口。近年来,便捷的网上消费以及能够提供 购物 、餐饮、休闲娱乐体验式消费的城市综合体广受青睐,大众化、特色化和便捷化的餐饮消费渐成主流; 汽车 消费、 旅游 消费、休闲娱乐消费已成刚需……一些过去看似很“潮”的过年方式,已飞入寻常百姓家。

餐饮生意火大众消费旺

过年离不开吃,尤其是年夜饭,是春节期间的头等大事。“过去,年夜饭自己在家做,费力费时,后来要么请厨师上门做,要么去饭店吃,现在可以直接从网上定一桌年夜饭送回家,里面有的菜肴是半成品,有的是成品,只需简单加工,就可在家‘五分钟变身大厨’。” 合肥 市民吴女士说。

“吃年夜饭的方式变化,体现了居民 生活 水平的变化,也直接反映了消费升级的脚步加快。”省经济信息中心预测处副处长李红梅认为,网络消费不只改变着我们的日常生活,也改变着我们的过节方式。传统家中过年、饭菜自办的过年模式正逐步改变,网上订年货、网上订年夜饭逐渐流行起来,使我们的传统节日过得更轻松、更方便。

除了网络订餐,实体店餐饮生意也很红火。“往年正月初一来饭店就餐的人并不多,今年正月初一中午,包厢基本全满。”同庆楼营运总监张悦告诉记者,饭店环境好、方便快捷,越来越多的消费者热衷于外出就餐。“为满足消费者需求,年前我们制定了多款套餐,既方便消费者点菜,又便于饭店备菜,加快上菜速度。当然,我们也采取了灵活处理的方式,如果消费者对套餐内的菜品不满意,可以进行调整。”

团圆家宴、亲朋聚餐是春节餐饮市场主角,大众化、有特色、亲民实惠的餐饮受到消费者青睐。据了解,同庆楼春节期间人均消费120元至150元,从除夕到正月十五都可以提供外卖服务。数据显示,得益于大众餐饮的红火,省商务厅重点监测的同庆楼、金满楼,银瑞林等7家餐饮企业实现收入0.36亿元,同比增长29.5%,较去年同期增幅提高个22个百分点。其中,同庆楼春节7天营业额2665万元、同比增长48.9%。吃是春节消费的大头。京东大数据显示,春节期间,生鲜类商品热销,同比增长接近4倍,进口生鲜销量更是一路高涨,同比增长超过14倍。总体来看,无论东南西北,消费者普遍在春节期间购买坚果炒货、饮料、休闲零食的件数最多,在酒类、海鲜、肉类、新鲜水果上最舍得花钱。其中,白酒、坚果炒货、葡萄酒、糖果巧克力、饼干蛋糕几乎垄断了每个省的食品销售金额排行榜前几名。

电商不打烊商超拼体验

2月2日,农历正月初六,夜幕降临,肥东县京东合肥转运仓库内灯火通明、异常忙碌。“春节假期,合肥和芜湖仓库24小时营业,每天上午和下午各发一次货,保证24小时送到。”京东合肥片区经理李亚东说,从除夕到正月初三,平均每天发货6000单,主要是一些畅销品和家电。“正月初四以后,一切正常运转,平均每天发送订单55000单左右,可以直接送到村。”

来自京东平台的最新数据显示,春节期间,我省消费者购买件数最多前十位中,VR眼镜、移动电源、按摩仪等产品名列前茅,而4G手机、智能运动手环属于消费金额较高产品。阿里巴巴数据也显示,在今年的“年货节”期间,服装所占的份额继续减少,而旅游休闲、家居家电、美妆饰品、娱乐服务等新品类的销售额占比不断提升。

春节线上电商不打烊,消费依旧可以网上买买买,线下实体店纷纷打出体验牌,吸引顾客目光。记者调查发现,春节假期,各地具备吃、喝、游、购、娱、健等休闲功能商业综合体越来越受到消费者青睐。在苏宁易购合肥瑶海万达店,苏宁红孩子品牌区域针对不同人群的各种体验专区,给消费者带来特色体验。“我们针对不同年龄段的孩子推出 亲子 游戏、宝宝爬爬赛、DIY手工等活动……让消费者在线下门店购物拥有更好体验。”红孩子店长孙婧说。

“商业综合体将文化、休闲旅游、商贸、科技等因素融合,实现跨界经营,黄金周期间人气异常火爆。”省商务厅市场运行处相关负责人表示,监测的7家城市综合体节日期间共实现销售额1.2亿元,同比增长19.9%。“比如,华润万象城、五彩城、蚌埠万达广场及安徽宝业商业管理有限公司东城广场营业额增幅分别达到43.8%、41.6%、21.2%和20.1%。”年年岁岁春相似,岁岁年年“买”不同。据省商务厅监测,今年春节假期,黄金首饰、儿童玩具、烟酒类、服饰鞋帽、智能手机及汽车等成为销售热点;烟酒茶等礼品消费已从往年的高端消费向大众化消费转型。其中,黄金首饰销售额同比增长10.8%,儿童玩具销售额同比增长7.5%。比如,滁州市监测的20家商超烟酒类商品销售额同比增长32.9%;蚌埠市监测的5家大型商场服饰鞋帽销售额同比增长12%;马鞍山市监测的3家电器商场国产4G手机、平板电脑等电子类产品同比增长10.9%;池州市节日期间汽车销售额同比大幅增长66.6%。

文化市场俏品种选择多

除了美酒佳肴等传统物质消费,鸡年春节的休闲娱乐消费同样走俏。伴随各类文化休闲场所与设施的普及与完善,旅游过年、看 电影 、逛庙会等文化休闲活动,正在成为春节消费的主要方式。

“这是我自制的口红、笔袋、小饰品,新年第一次来图书城参加创意集市。”海蓝热爱手工自制,经常来创意集市摆摊,“没想到正月初五就有这么多人来逛街,今天自制笔袋很受欢迎。”安徽图书城副总经理赵世萍表示,从大年初一到初六,安徽图书城为读者准备了10余场活动,比如书虫姐姐讲故事、钢琴公益沙龙音乐会、创意集市等。“所有活动提前在我们书店 微信 公众号公布,提前来报名的读者很踊跃。”

今年,KTV、亲子游乐、看电影等娱乐活动受到大家的追捧,其中,适合朋友聚会、阖家欢唱的KTV成为娱乐首选,一直保持着最高的消费热度。支付宝口碑平台数据显示,唱K的平均消费在每笔300元左右。“亲朋好友聚在一起,大家一起唱唱歌,很热闹。”安庆市民陈茜茜说。

“正月初一,我带着爸妈去解放电影院看电影,本以为人不多,没想到电影院门口已经大排长龙,当天下午场次的电影基本爆满,最后只有选择第一排座位观影。”合肥市民温小姐说,“除了电影,我们还会去城隍庙欣赏文化庙会,整个春节期间,文化娱乐活动种类丰富,选择多。”

春节期间,位于合肥巢湖经开区的三瓜公社内,锣鼓喧、舞龙狮、贴春联、挂红灯,处处洋溢着浓浓的节日气氛。“游客不仅可以观看到传统的民俗表演,还可以体验不一样的田园生活,品味乡村年味。”三瓜公社负责人张永安说,近年来选择乡村游的人越来越多,三瓜公社因其独有的建设理念和丰富的民俗表演活动,吸引了大量游客前来体验。“过年期间日接待游客量达到了10000余人次,预计到正月十五,三瓜公社接待游客量将突破10万余人次。”春节期间,我省大部以晴好 天气 为主,为探亲访友、民俗体验、新年祈福、乡村旅游提供了良好条件,自助游、自驾游成为主要出行方式。据旅游部门发布数据显示,据初步统计,黄金周期间全省累计接待游客2681.52万人次,同比增长14.37%,实现旅游总收入142.67亿元,同比增长12.35%。