旅游回归“品质游” 吃住行游购娱感受“徽”派特色

　　更加注重行程的舒适度和个性化，更加注重运用智能终端享受便捷出游，更加注重游玩过程中文化体验，更加注重文明出游……这个黄金周，人们对“品质出游”有了更高的期待。

　　休闲度假成主流

　　上车睡觉，下车拍照，回家一问，什么也不知道。走马观花的旅游方式已无法满足人们多元化的出游需求。中国旅游研究院发布的《2014年国庆黄金周旅游市场趋势预测》报告指出，随着游客品位日益提高，休闲度假的需求成为主流；从出行方式看，飞机、游轮、高铁、房车并驾齐驱，“快旅慢游”成趋势；从组团方式看，团队出游、自由行、自驾游各得其乐，其中，自助游比例持续升高。

　　今年10月1日，正逢我国首部《旅游法》实施一周年。这部以规范旅游市场、维护游客合法权益为主旨的新法，顺应人们对品质旅游的新期待，努力让广大游客畅享阳光下的放心旅游。

　　“《旅游法》为旅行社规范有序竞争筑起了一道‘分水岭’。长期以来习惯了‘比价格’的旅行社，在低价恶性竞争被叫停后，开始在‘比质量’上下功夫。广大游客反映强烈的‘零负团费’、强迫购物等旅游乱象得到了有效遏制。 ”省旅游局监管处处长王冉介绍说。

　　“旅行社现在更加在乎游客的感受，传统的‘走马观花购物游’正回归‘纯玩游’‘品质游’‘深度游’。 ”安徽中青旅市场总监张广辉说。

　　“今年以来，我们研发了一批自由行、半自由行旅游产品，让游客掌控自己的行程，享受自由自在的美好旅游体验。 ”安徽万达环球国际旅行社总经理徐华玉说。

　　出游服务更贴心

　　“对黄金周是又爱又怕。爱的是，好不容易有假期可以出趟远门，怕的是到处挤成一团，黄金周变成‘一锅粥’。”合肥市民杨伟杰说。

　　在人流如潮的黄金周高峰期，游客的科学流动显得尤为重要。 “我们将上海世博会疏导游客的成功经验移植到景区管理中，在路线设计和人流引导上做文章。今年黄金周，我们进一步完善了预测、预约、预警机制。 ”黄山风景区管委会负责同志说。

　　随着智能手机、平板电脑的兴起，“指尖上的旅游”融入游客行程中。黄山、天柱山风景区推出微博、微信互动服务，游客用手机扫一扫、手指按一按，便能获取“吃住行游购娱”等信息。 “我省旅游企业和景区的智慧化建设还属于起步阶段，需要尽快补上‘智慧旅游’这一课，更好地满足游客‘去哪儿、怎么去、吃、玩什么’等需求。 ”安徽大学旅游管理系主任李东和分析说。

　　“服务品质是旅游业的生命线。现代旅游服务不再是热脸相迎那么简单，它是一个综合性的系统性工程。 ”省旅游局副局长张雪平介绍说，去年7月，我省启动实施了《旅游公共服务三年行动计划》，从旅游信息咨询、旅游安全保障、旅游交通便捷、旅游消费者权益保护、旅游志愿者服务等方面，提升旅游公共服务的便捷化、智慧化、信息化和规范化水平。

　　文明出行记心上

　　“假日出游，让我们带上‘文明’这件‘行李’，为美好安徽加分！ ”9月26日，合肥长江路银泰中心广场，我省部分金牌导游、领队向市民发出文明旅游的倡议。文明旅游进广场、进社区、进景区、进旅行社、进酒店、进大厅……国庆黄金周期间，众多游客加入到“文明旅游为美好安徽加分”活动中来。

　　“文明出行也是品质旅游的一部分。黄金周出游高峰期，我们游客不能只要求旅游企业和景区做得多好多好，我们自己也要做到有序排队、不乱刻乱画、不乱扔垃圾，毕竟，良好的旅游环境是靠大家营造的。 ”合肥市民张秀芝说。和家人去马尔代夫游玩的李丽云，出发前收到旅行社发放的《中国公民出国(境)旅游文明行为指南》和《中国公民国内旅游文明行为公约》，“这是一种善意的提醒和无声的嘱咐，非常有必要。因为，不文明行为不仅有损旅游者个人形象，更极大损害了中国的整体形象。 ”

　　“其实，文明礼仪常常体现在细节上。比如说，垃圾放在随身携带的塑料袋里，在公共场合说话交谈时不要太大声等。这些看似很小的事，却能反映一个人的修养。 ”李东和说。

　　吃：从味蕾美到心底

　　外出旅游，少不了品尝当地的名菜、名点。无论是大餐宴席还是特色小吃，带给您的，都是从视觉到味觉的美好体验。

　　这次带大家了解的是合肥本土特色街区——“罍(léi)街”。街区位于合肥市宁国南路与水阳江路交汇处附近，“逛罍街、炸罍子、吃天下”的口号吸引着四面八方游客。何为罍？罍是古代一种用于盛酒的青铜器，相当于今天的酒坛，高度一般30厘米左右，有圆形和方形。碰杯之后一饮而尽，当地绵延的“炸罍子”风俗，展现着人们豪放的性情。有罍这个积淀历史的文物、有“炸罍子”的传统风俗、有现代罍器盛酒，罍街的出现赚足人们眼球，迅速成为一张旅游名片。

　　夜幕降临，这里便灯火通明。熙熙攘攘的大街上，能吃遍“东西南北、古往今来”，当然还有“最安徽”，会是舌尖到心底的满足。一盘饺子打天下的刘鸿盛饺面馆、百年老店“耿福兴”、下塘集烧饼、张正麻辣串、合肥版黯然销魂饭……这里汇聚了合肥本地、淮河两岸、大江南北的特色知名小吃与老字号餐饮。有人爱凑热闹，喜欢这里的觥筹交错，也有人喜欢安静，坐在街角，温一壶月光下酒。

　　国庆长假期间，罍街举办了“螃蟹节”，游客不仅能品尝本土优质螃蟹，观看螃蟹烹饪大赛、蟹王蟹后争霸赛，还可参与品蟹、斗蟹、钓蟹、浑水摸鱼等活动，感受安徽特色河鲜文化。

　　精彩推介

　　◎合肥宁国路龙虾一条街：因小龙虾而闻名的特色小吃一条街。

　　◎芜湖凤凰美食街：有耿福兴、四季春等本地特色小吃，也有全国知名的餐饮连锁店。

　　住：徽派客栈韵味浓

　　在愉快的旅途中，“住”是极其重要的一环。经历一整天旅行后，在设施完善、富有特色的旅店或客栈住上一宿，不仅可以舒心解乏，还能体验当地建筑风貌，感受浓浓民俗文化。

　　黄山屯溪老街上的“徽舍”，便是一个别具一格的文化“住”地。这不，早在国庆前两天，客房就已预订一空。这家精致的小客栈，坐落于屯溪老街窄窄的李洪巷中。走进客栈，青砖、黛瓦、马头墙映入眼帘。 “泊明居”“静远堂”两栋清末古民居，是“徽舍”前身，也是“徽舍”之魂。院落里古石、旧椅，与绿意盎然的花草相映成趣。中堂长条几上，左瓶右镜、中间自鸣钟的陈设，寓意主人最朴实的祝愿：终身平静(钟声瓶镜)，一生平安。

　　“这些老房子，太有味道了！ ”几年前，客栈男主人偶然听到“泊明居”“静远堂”转让，如获至宝般买了下来。 “徽州文化中最有嚼头的，就是这些有故事的宅子。 ”寿、顺、贤、德、祥、瑞、馨、福、禄、囍、合， “徽舍”房间的名称简单又吉祥；砖雕、石雕、木雕、竹雕，“徽州四雕”尽显魅力；各种各样的老式红木床、茶几、太师椅，让人跃跃欲试……“徽舍”房间仅11间，却在全世界接受预订，以至于很多慕名而来的游客，到了门口却因没有空房而“望屋兴叹”。

　　精彩推介

　　◎猪栏酒吧乡村客栈：

　　目前有两家，西递客栈位于世界文化遗产西递景区内，碧山客栈位于黄山市黟县碧山村。

　　◎恩龙世界木屋村：

　　地处宁国市西部，以绿色生态为主题的休闲度假区。

　　行：驾着汽车去露营

　　CD里播着音乐，嘴里哼着小调，一路上走走停停，在小镇驻足体验或陶醉于青山绿水间……洒脱、惬意的“自驾游”越来越受到游客青睐。近两年，“自驾游”进一步“换挡升级”，生活设施齐全的房车逐渐进入公众视野，而满足游客户外露营、亲近自然需求的汽车露营地也如火如荼地发展起来。

　　我省首家汽车露营地——芜湖龙山房车露营体验公园于今年6月正式开营。 “开营以来，每个周末客流量都会猛增。国庆黄金周前一个星期，房车营位已经被预订一空。黄金周期间，我们举办了‘露营嘉年华’活动，受到广大游客欢迎。 ”营地市场部工作人员介绍说。

　　“当夜晚来临、万籁俱寂时，躺在空旷的草地上，仰望星空，多么惬意啊！ ”合肥市资深“驴友”马明玉高兴地说。 “白天在湖边垂钓，傍晚自己动手烧烤，夜晚弹着吉他，抬头看星星，平日里的压力一扫而光。 ”南京游客李斌惬意地说。

　　“园区全部建成后，可容纳18辆自驾房车、82辆营地房车以及25个可移动生态木屋，可供约600人露营休闲。 ”奇瑞露营地股份公司董事长褚昌俊介绍说，“我们瞄准长三角地区的自驾游、房车游市场，以皖南、皖江优美的自然风光作为客源承接地，抢先布局安徽汽车露营地网络，着力把皖南国际文化旅游示范区打造成为长三角自驾游客的后花园。 ”

　　精彩推介

　　◎合肥滨湖湿地森林公园：

　　公园免费开放，适合家庭自驾露营。

　　◎六安天堂寨：

　　森林植被茂密，适合户外露营探险。

　　游：私人定制乐悠悠

　　身未动，心已远。旅游，已成为人们重要的生活方式。扫描近年来的黄金周，国人的出游半径越来越大，出游方式也日益多元化、个性化。国庆黄金周前夕，记者走访省城旅游市场时发现，根据游客个性化需求而量身打造的私人定制游正悄然兴起。

　　“想逛逛台北故宫博物院、看看诚品书店旗舰店，吃的必须是当地的特色餐厅，住的酒店我自己挑选；一共6个人，有老人，有孩子，整个行程7天，要轻松一点……”今年国庆黄金周，在合肥从事设计工作的杨玉华，带家人到宝岛台湾游玩。与以往跟团出游不同，这一次，杨玉华特意挑选了私人定制游，“按照自己的想法走，更自在、更有趣。 ”

　　“前几年，到旅行社定制旅游线路多为大中小企业、行业协会、社团组织等，产品多为‘旅游+培训’。近两年，以亲子游、家庭游为代表的‘个性小团游’越来越多，催热了私人定制游市场。 ”安徽万达环球国旅电子商务部经理付冠军介绍说。

　　“目前我们最感棘手的是专业顾问的紧缺。因为，顾问的旅游理念、人文修养、游览阅历、对旅游目的地的熟悉程度，直接影响着游客的出游选择和出游体验。 ”安徽万达环球国旅总经理徐华玉说，今后将加大这方面人才的培养和引进力度。

　　精彩推介

　　◎安徽万达环球国旅：

　　官方网站开通“私人定制”频道，专业顾问，提供咨询。

　　◎安徽好之旅：

　　官方网站开辟“定制游”窗口，客户下单，后台设计。

　　购：“徽”字招牌引客来

　　外出旅游，游客们都会挑上一两件当地特产和手工艺品，或留作纪念，或带给家人朋友分享。提起旅游购物，很多游客有过不愉快的经历，不过，自我国首部《旅游法》去年10月1日实施以来，“强迫购物”等乱象得到有效遏制，旅游购物正回归轻松和愉快。

　　在安徽，最有特色的购物去处莫过于屯溪老街。这条见证徽商崛起的老街，如今有老字号店铺数十家，“徽墨”“歙砚”琳琅满目，砖、木、石、竹“徽州四雕”及徽派版画、盆景随处可见，商贾云集、游人如织，故而有“活动着的清明上河图”之美誉。乘着晚风，踏上青石板，放眼望去，光影摇曳的红灯笼、高低错落的马头墙、蜿蜒伸展的古街道，让人心绪荡漾，仿佛看到了穿越数百年的繁华与静谧。

　　国庆黄金周前夕，黄山市精心打造的徽工坊一条街试运营，有效盘活了屯溪老街背街小巷的“沉睡资源”，实现了在保护中开发与利用。徽工坊一条街原先是屯溪老街上的一条巷弄，长60余米，在过去较长一段时间作为仓库使用。立足彰显徽州韵味、提升旅游品位，黄山市通过政府引导、市场化运作模式，对这条巷弄进行了改造。整条巷弄有店铺20余家，目前已有8家入驻，主要经营歙砚、徽墨、木雕、徽州工艺品。

　　精彩推介

　　◎铜陵天井小镇文化旅游区：

　　非遗技艺、民俗工艺品等琳琅满目。

　　◎九华山风景区九华街：

　　老街店铺林立，僧俗共处，农禅并重。

　　娱：古黟寻梦赏《阿菊》

　　有说头、有看头、有玩头，旅游景区才能留住客、聚住金。近年来，以《印象•刘三姐》《禅宗少林》等为代表的大型文旅演出叫好又叫座，成为当地旅游的新名片。我省也适时打造了《宏村•阿菊》《徽韵》等文旅大戏。

　　一阵蝉鸣蛙叫，将人们带进了古黟乡村。一声“宏村阿菊要结婚了”，划破了寂静的夜空。顿时，村庄里热闹起来，盛大喜庆的选亲仪式拉开了演出序幕。 《宏村•阿菊》是我省首台大型实景演出的文旅大戏。 “中国的故事，应该走向世界。 ”本着这一创作理念，投资方请来了意大利知名导演，请来了承担伦敦奥运会开幕式演出舞台机械设计及制作的加拿大公司，请来了美国、俄罗斯的特技表演团队。

　　《宏村•阿菊》的剧情为：婚后，阿菊的丈夫像很多徽州男人一样，离乡经商，栉风沐雨；阿菊像所有的徽州女人一样，留在乡村，持家奉祖，苦守岁月。强盗袭村，危难突来，徽州女人们勇斗匪徒，护卫家园。第三幕《守护家园》中，摩托艇水上追逐、高空跳水、高空蹦床等表演巧妙融入剧情，令人目不暇接。演出结束之际，以阿菊丈夫为代表的徽商们荣归故里，绚烂多彩的喷泉特效营造出温馨浪漫的氛围。

　　精彩推介

　　◎ 《徽韵》：

　　在黄山香茗大剧院定点演出，展现黄山、黄梅戏、徽商、徽班等徽文化元素。

　　◎天仙配茶戏楼：

　　省黄梅戏剧院内，多表演黄梅戏经典小戏。

（  来源：安徽日报  作者：李跃波、桂运安、夏胜为 ）