合肥启动“文明餐桌光盘行动” 年底推广至1200家餐企

新华社合肥５月２８日电（记者徐海涛）“文明餐桌，俭以养德”“我光盘、我光荣”“不剩菜、不剩饭”……日前，安徽合肥市启动“文明餐桌光盘行动”，创新机制以线上和线下相结合的方式吸引企业和市民参与，计划到年底将推广范围扩展到１２００家餐饮企业和单位、学校食堂。

为深入推进“光盘行动”遏制浪费，用“小餐桌”带动城市的“大文明”，合肥市日前选择在餐饮企业最多的蜀山区启动“文明餐桌光盘行动”。前期面向全市开展文明餐桌标语征集活动，征集到了１０００多条标语，从中精选出１０条。同时通过推荐、考察等形式，评选出一批餐饮企业和单位食堂成为首批“文明餐桌”示范点。

据了解，小到沙县小吃、兰州拉面，大到五星级餐饮名店，蜀山区将在入选示范点的餐饮店内发放免费宣传品、张贴活动海报、放置宣传展架，还将在每一张餐桌上摆放印有“拒绝‘舌尖上的浪费’”“我光盘、我光荣”等字样的文明就餐桌牌。就餐市民可以通过扫描宣传品上的二维码，观看“文明餐桌”公益微视频，参与餐饮类互动体验游戏等。

“我们希望通过多种形式的活动，提高餐饮企业和民众参与的积极性和热情，逐渐减少大吃大喝、铺张浪费和商家希望客人过度点菜等不文明行为。”合肥市蜀山区文明办相关负责人何琨介绍，计划到今年底将把“文明餐桌光盘行动”推广范围扩展到１２００家餐饮企业和单位、学校食堂，通过持续的氛围营造，使节俭理念变成广大市民的自觉行动。