屯溪区教育局多举措保校园食品卫生安全

新学期开学以来，屯溪区教育局积极采取多项举措，联合多部门集中开展整治专项行动，确保了全区校园及周边食品卫生安全。

宣传教育为安全。区属14所中小学、幼儿园对150余名食堂工作人员、保育人员进行了食堂卫生、安全方面的法律、法规专题培训；邀请市场监督管理部门专家为学生宣传“三无”食品、小包装食品的危害性，各校也及时开展了“安全教育第一课”活动，重点教育孩子远离垃圾食品，维护自身健康；邀请卫生监督部门对全区中小学、幼儿园卫生防疫、食堂卫生管理工作进行了现场监督、指导；召开了10余场次的家长会，向全体家长集中宣传食品卫生安全知识，进一步强化家长的食品安全自律意识，形成自觉抵制“三无”食品的良好氛围。

建章立制保安全。区属学校18个校办食堂严格依据《食品采购制度》，严把采购关，实行采购必索证制度，严查食品的质量、保质期，坚决杜绝地沟油进入学校，对食堂从原材料进货、加工操作生产过程、服务环节和环境、人员、设备卫生等方面实行专人监管，饭菜及时留样备查。

监督管理促安全。开学初，区教育局联合镇、街道、公安、市场监督管理局、行政执法局等部门对重点区域开展了联合执法，通过入户宣传、发放一封信等多种形式，对校园周边30余处售卖小包装食品门店、流动摊贩进行了宣传、劝诫和教育。区行政执法局执法队员在上学、放学重要时段及时对食品流动摊点进行文明劝导，强化规范经营，减少管理空挡，确保校外食品卫生安全管理的连续性和实效性。（特约通讯员：叶丹）