据物价局监测数据显示，近日我市鸡蛋收购行情转好，收购价格由上周的3.17元/斤涨至3.4元/斤，涨幅7.26%。但其下游销售市场蛋价则继续呈下跌态势，现集市价3.3元/斤，较上周平均价格 3.6元/斤下跌8.33%，已至谷底。
预计，随着上游收购市场价格的拉升，加之天气转暖蛋鸡趴窝供应量减少，端午节的到来又会造成鸡蛋市场需求量增加，鸡蛋销售市场很快也会进入调整上升期，预计鸡蛋零售价格会出现稳步上涨。