校第四届“食品药品文化节”企业家进校园系列报道：“认识国际五星级品牌酒店”讲座

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　　12月10号，我校客座教授蚌埠南山豪生国际大酒店总经理仓军来我校作“认识国际品牌五星级酒店”的主题讲座。食品药品学院院长李先保，蚌埠南山豪生人事总监顾育坤，烹饪与营养教研室主任吴晓伟老师出席讲座，烹饪与营养教育专业12、13、14级学生到场聆听讲座。

　　讲座开始李先保先对仓军在百忙之中来我校做讲座表示感谢。随后，仓军从一个五星级酒店管理者的成长经历、国际知名品牌五星级酒店介绍和国际五星级酒店的人才要求三个部分进行了详细解读。讲座方式灵活多样，有实例、个案分析、专业解读和视频，学生也对仓军的讲解很感兴趣，提出了很多专业问题，仓军一一解答，语言幽默风趣，引起学生阵阵掌声，会场气氛祥和、热烈。最后吴晓伟对仓军的讲座，做了总结性发言，并再次感谢仓军为学生带来的精彩讲座。

　　通过仓军的讲解，学生认识了万豪、温德姆、雅高、喜达屋、凯悦、希尔顿等国际知名品牌五星级酒店的各自特色及在我国的发展情况，为今后的职业生涯规划指明了方向，坚定了从业信心。

（责编：汤帅　摄影：张冬冬）