糕点“走油变质” 安徽7批次食品被责令下架

6月1日，安徽省食药监局发布今年第21期食品安全监督抽检信息，在抽检的156批次食品中，有7批次不合格，合格率95.51%。不合格食品中，糕点占了近一半，原因是酸价、大肠菌群超标。

安徽省食药监局本次共抽检了淀粉及淀粉制品、糕点、食糖、饮料和粮食加工品5类食品156批次样品。其中，除粮食加工品全部合格外，其他类食品均发现不合格样品。在抽检的30批次糕点中，有3批次不合格。分别是安徽金华联投资股份有限公司回祥店经销的，标称安庆市金光明食品有限责任公司生产的古镇皇家贡糕，安庆市新皖韵食品有限公司天宝超级大卖场经销的，标称安庆市宝庆西点食品有限公司生产的绿豆糕，均酸价超标；安庆市新皖韵食品有限公司天宝超级大卖场经销的，标称安庆市矮子食品厂生产的绿豆糕（糕点），大肠菌群超标。

在抽检的淀粉及淀粉制品、饮料中，各有1批次不合格。即北京华联综合超市股份有限公司安徽第九分公司经销的，标称肥东响香麻油食品厂生产的玉米淀粉，检出霉菌超标；铜陵市义安区西联乡恒韵 购物 城经销的，标称安庆市佳美饮料有限公司生产的佳美仁生榨椰子汁，蛋白质超标。

食糖2批次不合格。即肥西县桃花镇徽果 生活 超市经销的，标称 合肥 创伟工贸有限公司生产的梨炖冰糖；合肥瑶海区旺福超市吴敬梓路店经销的，标称合肥创伟工贸有限公司生产的绿溪冰糖，还原糖分超标。

目前，上述抽检不合格产品，安徽省食药监局已要求生产经营企业所在地食药监管部门，责令企业及时采取下架、召回等措施。