省食药监查处4批次不合格食品 安徽产一款酱腌菜铅超标

  喜欢吃老咸菜的亲们注意啦，一款安徽老鸦山食品有限责任公司生产的香菜(酱腌菜)铅超标，这可是对身体有害哟!4月14日，安徽省食药监局公布2016年第14期食品安全监督抽检信息，在抽检的103批次样品中，有4批次样品不合格。已责令其生产经营企业及时下架、召回。

本次共抽检了3类食品103批次样品。其中，水果及其制品47批次，全部合格。蔬菜及其制品52批次，不合格3批次。

据介绍，霍山县大化坪溢溢生态产品有限公司生产的木耳，以及霍山县茗雨商贸有限公司生产的木耳都是水分超标。而安徽老鸦山食品有限责任公司生产的香菜(酱腌菜)则是铅超标。

木耳水分超标会引发产品霉变，降低产品质量，并缩短产品保质期，而香菜中，铅超标则会对消费者的身体健康产生一定的危害。安徽省食药监局食品生产监管处处长仲炎分析，铅超标可能有两个原因，一是香菜种植基地有可能出了问题，土壤被工业排放污染了，导致香菜的原料铅超标。另一种可能就是厂家在生产酱腌菜的时候，用的盐可能不是食用盐，这需要当地食药监部门实地查看后，才能确定。

在抽检的4批次焙烤食品中，有1批次不合格，即安徽马氏食品有限公司生产的冰糖雪梨夹心面包，防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和，不合格。仲炎认为，它加的每一种防腐剂单独看，都是符合标准要求的，但这些防腐剂堆加在一起就多了。从标准看，不允许多加防腐剂。

目前，我省食品药品监管部门已经责令不合格产品的生产经营企业，及时采取下架、召回等措施。安徽省食药监局也已在其官网对上述4批次不合格的产品具体信息进行了公布。同时提醒消费者，如果购买到或者发现市场上还有这些不合格产品，请拔打12331电话投诉或举报。（石跃新 罗晓薇）