忘记油锅上还炸着花生米 粗心员工引火灾

淮北新闻网报道  2月9日，在淮北市濉溪县医院附近的一家面馆突然起火，而引起火灾的原因竟然是餐馆工作人员油炸花生米引起的。

当天上午8点30分左右，濉溪县消防大队接到报警后，立即赶往现场进行处置。到达现场后发现，这家餐馆正往外冒着浓烟，消防人员立即把餐馆内的人员疏散到外面，同时利用排烟机进行排烟。经查，消防人员发现面馆后面冒着火光，便立即绕到后面进行处置。消防人员借助梯子把餐馆操作间的屋顶掀开进行灭火。很快，明火被扑灭。随后又进入到操作间进行查看，防止其复燃。

据了解，当时餐馆人员正在炸花生米，因临时有事又去别的地方干活，把油锅上炸花生米一事忘记了，结果油锅起火烧着了操作间，所幸人员并没有伤亡。