淮北市一周生活必需品市场运行简析（12月7日—13日）

  根据商务部生活必需品监测系统数据分析：与前周相比，上周（12月7日—13日）监测的淮北市63种商品中，29种商品价格上涨，占46%，9种商品价格下跌，占14.3%，25种商品价格持平，占39.7%。

猪肉价格下跌。 上周猪肉农贸市场零售均价25.75元/公斤，周环比下跌0.96%。其中，五花肉零售价格21.5元/公斤，周环比下跌2.27%；精瘦肉零售价格30元/公斤，周环比持平。猪肉价格下降主要原因一是 生猪 供应量较为充足；二是今年新玉米上市价格较去年有较大幅度下降，在一定程度上拉低了成本。预计本周，我市猪肉价格将维持平稳运行。

禽类价格上涨、蛋类价格下跌。 上周农贸市场白条鸡零售价格18.75元/公斤，周环比上涨2.74%；鸡蛋零售价格9.05元/公斤，周环比下跌4.74%。目前我市鸡蛋消费比较平稳，蛋鸡存栏量稳定，加之玉米价格持续下跌，豆粕价格也处于低位，蛋鸡养殖成本在不断下移，鸡蛋供应呈现充裕局面。预计本周，我市鸡蛋价格仍将保持小幅下跌态势。

水产品批发价格上涨。 上周监测的4种水产品批发均价8.65元/公斤，周环比上涨4.22%。其中，鲤鱼、鲫鱼批发价格分别是9.6元/公斤、11元/公斤，周环比分别上涨6.67%、10%；鲢鱼批发价格5元/公斤，周环比下跌3.85%；草鱼批发价格9元/公斤，周环比持平。

水果批发价格上涨。 上周监测的5种水果批发均价4.04元/公斤，周环比上涨3.  4%。其中，苹果、葡萄、梨批发价格分别是5.4元/公斤、5.6元/公斤、3.4元/公斤，周环比分别上涨3.85%、7.69%、6.25%；香蕉、西瓜批发价格分别是2.2元/公斤、3.6元/公斤，周环比分别持平。受流通费用增加、人工成本上升、整体物价上涨等的比价效应影响，造成水果价格小幅上涨。预计，随着时令水果品种增多及货源供应量逐渐增加，水果受季节性影响或将逐步进入下降通道。

蔬菜价格上涨。 上周监测的17种农贸市场蔬菜零售均价5.4元/公斤，周环比上涨6.09%。其中，13种蔬菜价格上涨，芹菜4.35元/公斤（+6.1%）、生菜4.  5元/公斤（+8.43%）、白萝卜3元/公斤（+9.09%）、土豆4.1元/公斤（+7.89%）、洋葱4.2元/公斤（+9.09%）、生姜8.8元/公斤（+5.39%）、西红柿6.18元/公斤（+5.64%）、黄瓜6.83元/公斤（+25.32%）、茄子5.15元/公斤（24.1%）、青椒4.35元/公斤（+6.1%）、豆角8.95元/公斤（+9.82%）、冬瓜2.95元/公斤（+34.09%）、苦瓜/8.25元/公斤（+7.84%）；4种蔬菜价格下跌，圆白菜3.55元/公斤（-7.79%）、油菜5.75元/公斤（-4.17%）、大白菜2.15元/公斤（-25.35%）、辣椒8.75元/公斤（-5.41%）。上周蔬菜上涨的原因是大棚蔬菜生长期较慢，市场供应以外调蔬菜为主，交通运输成本增加，市场蔬菜供应量不足的影响。预计本周，我市蔬菜价格仍将保持稳中有涨态势。

上周，我市生活必需品总体看来市场货源充足，供求平稳，粮食、食用油、奶制品、食糖、食盐等生活必需品总体呈平稳态势运行。