徽姑娘扮靓美食文化旅游节

11.11.2016  09:36
 

第六届绩溪徽菜美食文化旅游节于11月7日拉开帷幕。这是一次美食的盛会、文化的盛会、旅游的盛会、发展的盛会,将对弘扬徽州传统文化、建设美丽幸福新绩溪起到积极的促进作用。本届徽菜美食文化旅游节由宣城市人民政府、安徽省徽学学会、安徽省烹饪协会主办,绩溪县人民政府承办。以“走进养生福地、尽享美食天堂”为主题,围绕“世界级文化旅游目的地、中国最佳休闲养生目的地”的发展定位,通过美食、文化、经贸和旅游活动,充分展示国家历史文化名城的丰富内涵,打响“黄山脚下的美食天堂、西子湖畔的养生福地”品牌。

在此次活动中,全县各级妇联组织围绕活动开展,以节为媒、以节会友,积极投身美食节各个环节的活动,充分展现了妇联组织的引领作用和当代徽姑娘风采。

      一是美食推介徽姑娘唱主角。 美食一条街上琳琅满目的特色小吃形状各异、香气扑鼻,一道道美味的精典小吃不断挑战着游客们的味蕾,小吃摊前人潮涌动。美食街共设有110个摊位,本地摊位60个,其中80%以上是女性,她们有的来自徽姑娘农家乐,有的来自基层妇代会,向游客集中展示了家乡味道和徽姑娘风采。在11月7日开播的央视二套回家吃饭栏目,来自紫园山庄徽姑娘农家乐的胡密芬应邀现场制作绩溪一品锅,向全国人民推介了绩溪美食,唱响了“徽姑娘”品牌。

二是巾帼志愿服务贯穿始终。 赛琼碗、“金徽厨”烹饪职业技能大赛、文艺汇演以及招商项目签约、重点项目开竣工现场,到处可见巾帼志愿者们忙碌的身影,形成一道靓丽的风景线。

三是项目村美食节活动如火如荼。 我县实施省创业扶持项目建设几年来,各村在项目资金的带动扶持下,徽姑娘创业热情不断提高,乡风文明不断改善,产生了一批乡村农家乐和旅游产业。在美食节期间,乡镇民俗活动各领风骚,其中项目点村发挥了很好的示范带头作用。如省“妇女之家”家朋乡尚村举办第二届晒秋活动,这是继“夏观荷花、秋赏葵花”后的又一次接地气的民俗活动,吸引了全国各地的摄影爱好者前来驻足取景,尚村在此次美食节开幕式上被评为绩溪十大“最美村落”;在荆州乡、长安镇民俗活动上,“十星创建歌” 广场舞、茶道表演,徽姑娘优美娴熟的表演嬴得阵阵喝彩,增添了节日气氛;伏岭镇“绩溪氏族家风家训陈列馆”、“徽菜馆”对外开放,让游客在赏美景、享美食的同时,又受到了宣传教育和文化熏陶.