黟县妇联举办“徽姑娘”农家乐（民宿）发展暨服务技能培训班

来源: www.ahwomen.org.cn

为进一步提升全县“徽姑娘”农家乐、民宿经营管理水平，引导广大妇女在推进“全域旅游”发展中发挥独特作用，促进农村妇女居家创业致富，7月14日，黟县妇联在碧山村举办“徽姑娘”农家乐（民宿）发展暨服务技能培训活动。来自宏村镇、碧阳镇、渔亭镇的部分“徽姑娘”农家乐示范点以及碧山村“徽姑娘”农家乐（民宿）示范点负责人共30余人参加了培训。

  本次培训班设有“徽姑娘”民宿（农家乐）发展知识、中餐摆台、铺床技能等课程，即有经营管理方面的理论知识，又有服务技能方面的实践操作训练。一堂“如何成为一名出色的民宿老板娘”理论课，使在场的“老板娘”对民宿起源、当前我县的民宿发展现状、民宿老板娘文化有了更深入的了解。通过对铺桌布、摆放碗碟、桌椅、铺床等服务技能方面的一系列规范操作训练，学员们的手上动作更娴熟了，脸上的笑容更自信了。