颍泉区徐奎的创业版图: 从汽修工人变身葡萄种植大户

  徐奎是颍泉区闻集镇的一名普通农村青年，长期在外务工，15岁从做学徒开始，一步步艰苦创业，二十年间开办了汽修厂有了运输队，自己的生活好了，一颗常年漂泊的心却想回想扎根回报乡里。2013年在自己的事业蒸蒸日上之时，毅然关闭了汽修厂，回到家乡，筑梦田园，在他的不懈努力下，他经营的阜阳市颍泉区飞翔家庭农场正一步步的发展壮大。

        沿105国道，一入闻集镇，在道路左侧就赫然看见一个“葡天下”采摘园的大招牌，顺路一拐就到了徐奎的“世外桃源”。农场大门上贴着“葡萄熟了”的宣传画，古朴大方的石凳石桌一字排开，走进徐奎的飞翔家庭农场，就被这里特殊的种植模式所吸引，一排排整齐的大棚，一颗颗低矮的葡萄，打破了人们传统印象中葡萄种植的景象。为了应对即将到来的大风低温天气，徐奎正忙着加固大棚，田间呼啸的北风，显得这个农家汉子更加坚毅。

        15岁，正是读书的年纪，小小的徐奎就背着家庭的重担开始了学徒打工之路，在最初当学徒的三年里，徐奎干着最脏最累的活，起得最早收工最晚，后来当了机修工一个月才有了七八百块钱的收入，正是这些经历锻炼了徐奎不怕吃苦不怕困难的性格，谁也没想到这个白手起家的小伙子，会在二十年后开了汽修厂有了运输队，最后又当了农民。

        农村是个很广阔的市场，土地就是最宝贵的财富，出身农家的徐奎一直割舍不下对家乡、对土地缝纫情感，内心里很早就有了要创业的想法。“12年过春节的时候，我在家，村里跟镇里举行那个返乡农民工培训会，带我们上外地考察了现代农业，看到他们发展的前进非常好，我想回家干一份自己的事业”。没有纠结，没有犹豫，徐奎就按照自己内心的想法做了人生第二次创业的选择。

        最初回乡创业时也遇到了很多困难，如筹集资金、承包耕地、学习种植技术、市场销售等，在镇政府及农业主管部门的支持和指导下，于2013年成立了阜阳市颍泉区飞翔家庭农场。但是习惯了机械原理的徐奎，第一次面对需要精心呵护的“葡萄”一时显得束手无措，徐奎拿出当年打工的吃苦劲、钻研劲，从头学习，自己到山东现代化的葡萄园里免费打工，吃住在葡萄棚，一学就是大半年，经过不懈努力、动手实践，凭着一股不服输的劲，取得了葡萄种植的“毕业证”。农场也在2013年10月注册了“葡天下”商标，规模从最初流转的50亩地扩大到现在的160多亩，农场生产的“葡天下”葡萄更是在2015年被成功认证为绿色食品。

        现在的徐奎，谈及葡萄种植技术如数家珍，“我这葡萄全部都是避雨栽培，采用水肥一体化，由电脑控制，这有铺设的有管道，浇水施肥都在一块，全部自动化，而且我这全部使用大量的有机肥和沼液，基本上不施化肥和打农药”。

        最初由于不膨大，不催熟，不用着色素，结出的葡萄果子小、产量很低、颜色不新鲜，很多消费者不相信不认可，徐奎开始做大量关于绿色食品知识的宣传，教消费者如何分辨健康绿色的葡萄，请顾客亲自到园子里体验绿色种植，最终为“葡天下”赢得了市场。“我前期六月一号早上市的香槟无核，也就是纯天然的，不用任何药物处理的，卖到50块钱一斤，销路非常好，7月到9月一个暑期光采摘这一块收入就能达到五六十万”。

      “现在是冬天，目前长期工人有十个左右，每月工资也能达到3000元，到忙的时候都要四五十位周边的农民过来帮忙，他们来干活不仅能挣工资还能免费学到技术，我下一步的目标是建育苗基地，让更多的农民学会种绿色葡萄。” 谈及未来的发展，徐奎信心满满，他已经为自己列出了时间表，建冷库、做葡萄酒深加工、建育苗基地、带动更多的农户等，一件件一桩桩都刻在了徐奎的创业版图上。

        　（方苗苗　叶陆苗本报记者季思华）