合巢经开区局集中整治夏季重点环节食品安全

合肥市合巢经开区市场局组织开展了一次重点环节食品安全集中整治。一是净化景区周边的经营环境，对郁金香高地重要景点周边的餐饮、食品经营户进行整治规范，要求经营户证照齐全，餐饮原料、食品采购索证索票，经营场所整洁卫生，对符合经营条件的无照经营户，督促指导其办理证照。二是对两所高校周边的餐饮重要风险点进行引导整改，对前期清理统计的80余个无证餐饮摊点，发放办照通知、整改通知和食品安全承诺书35份。三是对两个农贸市场周边的食品经营户进行检查规范，检查食品经营户30家，餐饮经营户10家，规范了农贸市场周边经营秩序。四是对两家省级疗养院的食堂进行食品安全检查，共疏理出餐饮管理制度不健全等问题八项，并督促其限期整改。五是对辖区两家食品生产加工小作坊进行现场核查规范，从卫生条件、从业人员、生产环境、产品包装、原料采购等方面提出要求，使其初步达到基本规范条件。